Trinkschokolade
Etwa 100 g geriebene Schokolade in 1 l kalte Milch geben, zum Kochen bringen und je noch Geschmack der Schokolade süßen. – Schokoladenpulver in wenig kaltem Wasser anrühren und in die siedende Milch gießen. Eisschokolade, siehe auch Eiskaffee, nach Möglichkeit mit einem Schlagkremhäubchen auftragen.
Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964