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Gurken-Joghurt-Kaltschale

0 Gurken-Joghurt-Kaltschale Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Salatgurke wenig Salz Dill 1 Knoblauchzehe 3/4 Liter Joghurt 3 El Salatöl Schnittlauch oder Zwiebellauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Senf-Pfefferfleisch

0 Senf-Pfefferfleisch Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schnitzelfleisch reichlich Pfeffer Steakgewürz 60 g Speiseöl 100 g Zwiebeln 1 El Senf 1/4 Liter saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Salami nach Hausmannsart

0 Salami nach Hausmannsart Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Salami, schnittfest 250 g Rettiche Salz wenig Zucker und Essig 100 ml saure Sahne 1/2 Bd. Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Spinat-Rohkost

0 Spinat-Rohkost Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g feinstreifig geschnittener Spinat Saft 1 Zitrone 3 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich 1 kleine geriebene Zwiebel gehackte Petersilie oder Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Belegte Brote mit Schafskäse und Radieschen

0 Belegte Brote mit Schafskäse und Radieschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Schafskäse 50 g Butter 100 g frische Radieschen Paprika, edelsüß 1 kleine Zwiebel 1 Eßlöffel Oliven 4 Scheiben Brot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Camembertplatte

0 Camembertplatte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 4 bis 5 Camembertkäse 200 g Quark 4 bis 5 Eßlöffel Milch Salz Paprika 2 Eßlöffel Tomatenketchup oder 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel feingehackte Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Gefüllte Kartoffeln mit Salat

0 Gefüllte Kartoffeln mit Salat Diese Zutaten brauchen wir… 8 große Kartoffeln 2 Eier 100 g durchwachsener Speck 100 g gekochter Schinken 100 g Butter 1 gewürfelte Zwiebel 2 El gehackte Petersilie Salz Pfeffer Muskat 1 Salatkopf Für die Salatsauce: Wurzelwerk (Suppengrün) (Möhre, Sellerie) 2 El Öl 2 El Essig Salz Pfeffer 1 El Schnittlauchröllchen Radieschen Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Kartoffelsalat mit Eiern

0 Kartoffelsalat mit Eiern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 kg Kartoffeln 1 in Scheiben geschnittene Zwiebel Vormarinade: 3/8 Liter heiße Würfelbrühe, gemischt mit 1 Teelöffel Senf, 3 Eßlöffel Weinessig, 2 Eßlöffel Öl 1/2 Tasse Radieschenscheiben 4 hartgekochte Eier je 2 Eßlöffel Joghurt und Mayonnaise Salz Pfeffer Zitronensaft 1 Paprikafrucht Lob, Kritik, […]

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Gefülltes Weißbrot

0 Gefülltes Weißbrot Für 6 bis 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kastenweißbrot (1000 g) 125 g Butter 4 Eßlöffel gewiegte Küchenkräuter 600 g Mortadella oder gekochter Schinken oder kalter Braten 200 g Schnittkäse 1 Kopfsalat 500 g Tomaten 1 grüne Gurke Sardellenfilets Radieschen und Petersilie zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Sülzbrote

1 Sülzbrote Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Mischbrot 4 große Scheiben Fleischsülze 50 g Butter 1 Eßlöffel Senf 2 Zwiebeln Paprikapulver Radieschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Butter schaumig rühren, mit Senf vermischen, die Brote […]

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Quarkkremschiffchen

0 Quarkkremschiffchen Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Gurken (10-12 cm lang) 250 g Speisequark 250 g Schmelzkäse — weich Knoblauchsalz weißer Pfeffer 1/2 Bd. Petersilie, Dill oder Kresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Rotwurstpfanne

0 Rotwurstpfanne Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Fleischrotwurst 10 g Schmalz 1 Zwiebel 150 g Sauerkraut, roh Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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