Gebratene Leber mit Äpfeln Diese gebratene Leber mit Äpfeln ist ein klassisches DDR-Gericht und eine köstliche Kombination aus herzhafter Leber und süßen Äpfeln. Servieren Sie sie mit Kartoffeln oder einem frischen Salat für ein vollständiges und befriedigendes Mahl. Guten Appetit! […]
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Gebratene Leber mit Pilzen Hier ist ein einfaches Rezept für gebratene Leber mit Pilzen im Stil der DDR: Zutaten für die Gebratene Leber mit Pilzen für 4 Personen 600 g Mischpilze 500 g Kalbs- oder Schweineleber 30 g Mehl 50 […]
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Gebratene Leber mit Äpfeln und Zwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Leber (aufgetaut vom Fleischer) Milch Mehl 100 g Öl Salz 2 Äpfel 4 große Zwiebeln einige […]
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Gebratene Leber in Wein Zutaten 500 g Kalbsleber, 30 g Speck, Salz, Pfeffer, 1/8 Liter Weißwein, 2 Zwiebeln, 100 g Wurzelwerk (Suppengrün), 50 g Butter, 1/2 Tasse Sahne, 20 g Mehl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Gebratene Leber auf Tomaten Zutaten 500 g Leber, Salz, Pfeffer, 60 g Öl, 150 g Tomaten, 2 Zwiebeln, 2 Elßlöffel Tomatenketchup. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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Gebratene Leber mit Zwiebeln Bereit für eine nostalgische kulinarische Reise in die DDR-Zeiten? Unser Rezept für gebratene Leber mit Zwiebeln, inspiriert von den beliebten Gerichten dieser Ära, ist genau das Richtige! Schnell zubereitet und mit einem würzigen und befriedigenden Geschmack, […]
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Gebratene Leber 600 g Leber, 1 bis 2 Eßlöffel Mehl, 40 bis 50 g Fett, 1/8 Liter saure Sahne oder Wasser, 300 g Möhren, 3 bis 4 Kartoffeln, Kräuter, Salz. Die Leber gut waschen, enthäuten, in Stücke schneiden, in Mehl […]
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Gebratene Kalbsleber Dieses polnische Rezept für gebratene Kalbsleber ist einfach zuzubereiten und dennoch unglaublich köstlich. Die Zwiebeln verleihen der Leber eine süße Note, während das leichte Mehl sie knusprig macht. Servieren Sie sie mit Kartoffelpüree, Salzkartoffeln oder einem frischen Salat […]
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Gebratene Wildschweinleber mit Pilzen auf ungarische Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Wildschweinleber 300 g Pilze 100 g Räucherspeck 100 g Fett 150 g Paprikaschoten Gewürzpaprika Pfeffer Majoran 200 g Zwiebeln Pritamin Lob, […]
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Gebratene Rehleber auf ungarische Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rehleber 100 g Räucherspeck 100 g Fett 10 g Gewürzpaprika 200 g grüne Paprikaschoten Pritamin 200 g Zwiebeln Pfeffer Majoran Lob, Kritik, Fragen […]
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Frisch gebratene Rehleber Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rehleber 200 g Schinken 200 g Räucherspeck 50 g Butter Pfeffer Mehl Senf Pastetengewürz 50 g Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Gebratene Kalbsleber Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Leber Pfeffer 2 Eßlöffel Mehl 3 bis 4 Eßlöffel Butter Salz 50 g Magerspeck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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