Eis mit Nüssen
Zutaten: 800 g Sahneeis oder Plombir, 200 g Nüsse.
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Die Nüsse werden abgezogen, zerkleinert, geröstet und bis auf einen kleinen Teil mit dem erweichten Eis verrührt.
Das Ganze wird in Portionsgefäße verteilt und mit den restlichen Nüssen bestreut.
Nach: Süsses, 2. Auflage, Verlag für die Frau, 1984, Leipzig, DDR