Eis mit Dessertwein
Zutaten: 800 g Fruchteis, 200 ml Dessertwein.
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Das in Portionsgefäße gefüllte Eis wird beim Servieren mit dem gut gekühlten Wein übergossen.
Nach: Süsses, 2. Auflage, Verlag für die Frau, 1984, Leipzig, DDR