Weiche Eier auf Makkaroni, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 320 g Makkaroni 8 […]
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Mayonnaise aus Gervaiskäse oder weichem Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Gervaiskäse 1 Dotter 2 Löffel Öl Zucker Salz Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Vitaminreicher Reissalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 100 g marinierte oder frische Paprikafrüchte 100 g Tomaten 40 g Mayonnaise 2 Eßlöffel Zitronensaft 20 g fein gehackte Kräutergabelbissen 20 g […]
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Vitaminreicher Paprikasalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrorene Paprikafrüchte 2 Zwiebeln Essig Öl Salz Pfeffer 1 Eßlöffel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Reichenbacher Kartoffelsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Brühe 350 g Kartoffeln 1 Bund Wurzelwerk (Suppengrün) Salz Pfeffer 40 g Speck 50 g Weißbrot 1/8 I saure Sahne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenEinweichen Brot, das zu Streckung von Hackmassen verwendet werden soll, ist möglichst unzerkleinert einzuweichen. Es kann mit der Hand, in einem Haarsieb oder Tuch fest ausgedrückt werden.
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Eiche Dieses Rezept für Eiche ist eine kunstvolle und köstliche Kreation, die sicherlich beeindrucken wird, wenn Sie sie auf den Tisch bringen! Zutaten für die Eiche Für den Teig: 3 Eier 3 Eßlöffel Wasser 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker […]
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Kräutermarinade zum Bestreichen Zutaten 6 Eßlöffel Öl 1 Gläschen Weinbrand oder Saft von 1 Zitrone Salz 1 Knoblauchzehe je 1 Zweig Thymian und Rosmarin 2 Zweige Bohnenkraut 1 Messerspitze abgeriebene Orangenschale je 1 Spur Nelkenpulver und abgeriebene Muskatnuß 1 Lorbeerblatt […]
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Weiche Eier in Senfkrem auf Reis Zutaten 4 Eier 2 Eigelb 300 g Reis 80 g „Marina“ (DDR-Tafelmargarine) 2 Eßlöffel Senf Salz Essig Zucker Zitronenschale Zubereitung Der Reis wird in reichlich Wasser mit wenig Salz acht bis neun Minuten gekocht, […]
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Schneewittchenkuchen: Kontrastreiches Gebäck mit saftigen Sauerkirschen Erlebe mit unserem Rezept für Schneewittchenkuchen ein klassisches Gebäck, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch mit seinem beeindruckenden Aussehen und dem köstlichen Geschmack von saftigen Sauerkirschen begeistert. Die Kombination aus hellem und […]
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Weißkohl für die Erntezeit Ein Rezept aus dem Jahr 1987 Zutaten & Zubereitung In der Erntezeit wird Weißkohl meist in größeren Mengen vorbereitet, so daß man als Kochgefäß meist einen kleinen, verzinnten Kessel verwendet. Das hier angegebene Rezept ist für […]
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Čerkez Dieses Rezept für Čerkez bietet eine interessante Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und einer cremigen Nussmasse. Die Zubereitung erscheint relativ einfach und die Verwendung von natürlichen Zutaten wie Huhn, Nüssen und Milch verleiht dem Gericht einen authentischen und reichhaltigen Geschmack. […]
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