Filettopf in Brot Willkommen zurück in der kulinarischen Welt der DDR! Heute nehmen wir dich mit auf eine Reise in die Vergangenheit und präsentieren dir einen echten DDR-Klassiker in neuem Gewand: den Filettopf in Brot. Dieses herzhafte Gericht, das einst […]
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Preise in der DDR
Preise in der DDR – Was kostete in der DDR wieviel? Eine große Übersicht mit Preisen von Nahrungsmitteln, Haushaltchemie, Genußmitteln, Haushaltgeräten, Spielwaren, Zeitungen & Zeitschriften, Dienstleistungen. Da für die meisten Produkte staatlich vorgegebene Festpreise galten, waren Preisabweichungen selbst nach vielen […]
WeiterlesenThüringer Schlachtefest-Imbißbrot
Thüringer Schlachtefest-Imbißbrot Zutaten 4 Scheiben Bauern- oder Buttermilchbrot 80 g Griebenspeckfett mit Majoran 100 g Thüringer Hausmacher-Leberwurst 100 g Thüringer Hausmacher-Blutwurst 150 g Stangenkäse (Harzer) oder Camembert 3 Zwiebeln 2 Rollmöpse 4 kleine Gewürzgurken oder Stücke von Salzgurken Radieschen Rettich […]
WeiterlesenBerliner Schusterjungen
Berliner Schusterjungen Tauche ein in die Berliner Küche mit unserem Rezept für Berliner Schusterjungen! Dieses traditionelle Gebäck aus Roggen- und Weizenmehl ist einfach zuzubereiten und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis. Ob mit Schmalz und Harzer Käse oder Hackepeter belegt, diese knusprigen […]
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