Bohnensuppe Diese Bohnensuppe ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das schnell zubereitet werden kann und sowohl als Mittag- als auch als Abendessen perfekt geeignet ist. Die Kombination aus Kasslerfleisch, Kartoffeln und weißen Bohnen macht sie besonders nahrhaft und sättigend. […]
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Dicke Bohnen mit Schweinsfüßen Ein Rezept aus dem Jahr 1987 Zutaten & Zubereitung 500 Gramm weiße Bohnen verlesen, waschen, mit Wasser übergießen und zum Kochen bringen. In einem anderen Topf 4 geräucherte, gut gewaschene Schweinsfüße mit kochendem Wasser ansetzen und […]
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Gänsesuppe mit Bohnen 500 g weiße Bohnen, 500 g Gänsefleisch (oder Entenfleisch), 500 g Kartoffeln, 50 g magerer Speck, 2 Zwiebeln, 2 Eßlöffel Mehl, Salz, Pfeffer, Essig, Majoran, Knoblauch. Die weißen Bohnen waschen, einweichen (am besten über Nacht) und im […]
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