Kommentare zu: Spritzkuchen – Ein luftig-leichtes Vergnügen https://ddr-rezepte.net/spritzkuchen/ Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien! Thu, 09 Jan 2025 12:55:04 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 Von: Mister X https://ddr-rezepte.net/spritzkuchen/#comment-4692 Wed, 25 Sep 2019 17:29:25 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=7318#comment-4692 ]]> Als Antwort auf Michel Glien.

Danke für diesen tollen Tipp ?‍♂️

]]> Von: Michel Glien https://ddr-rezepte.net/spritzkuchen/#comment-4691 Mon, 23 Sep 2019 05:45:39 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=7318#comment-4691 Leute, …spart euch das Backpulver und die Stärke!!!
Da dies eine Brandmasse ist und der Trieb ganz einfach beim Backen hervorgerufen wird, in dem Wasser verdampft und das Gluten aufblässt wie ein Ballon.
Tipp: Mehl Typ 550 verwenden und den Deckel beim Backen schließen, so bleibt die Seite die nicht im Öl liegt elastisch 😉

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