Kommentare zu: Königsberger Kochklopse – Ein Klassiker der deutschen Küche https://ddr-rezepte.net/koenigsberger-kochklopse/ Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien! Thu, 06 Mar 2025 13:48:14 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 Von: DDR Rezepte https://ddr-rezepte.net/koenigsberger-kochklopse/#comment-15692 Wed, 11 Sep 2024 06:09:28 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=13217#comment-15692 Als Antwort auf Klein brita0.

Und was ist dann das?

https://www.ddr-museum.de/de/objects/1003294

]]> Von: Klein brita0 https://ddr-rezepte.net/koenigsberger-kochklopse/#comment-15689 Tue, 10 Sep 2024 20:16:58 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=13217#comment-15689 Es gab in der DDR nur halb!!! / rind war viel zu teuer .
Kapern gab es auch nicht !!!
Also : genau in formieren / so kochte der Osten !!!

]]> Von: Dietmar Ungewiß https://ddr-rezepte.net/koenigsberger-kochklopse/#comment-15003 Thu, 16 Nov 2023 22:10:41 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=13217#comment-15003 Als Antwort auf Sigrid Taubert.

So kenne ich es auch von Oma und anstatt Kapern gab es Salzgurkenwürfel-

]]> Von: Sigrid Taubert https://ddr-rezepte.net/koenigsberger-kochklopse/#comment-14998 Mon, 13 Nov 2023 08:15:18 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=13217#comment-14998 Das mit Anchovis finde ich sehr interessant.
Meine Mutter hatte die Königsberger Klopse immer mit Salzhering gemacht.

]]> Von: Jürgen https://ddr-rezepte.net/koenigsberger-kochklopse/#comment-14994 Sun, 12 Nov 2023 18:10:36 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=13217#comment-14994 Als Antwort auf Tom Schmidt.

genauso wars

]]> Von: Dirk Gabler https://ddr-rezepte.net/koenigsberger-kochklopse/#comment-14946 Tue, 03 Oct 2023 10:28:02 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=13217#comment-14946 Als Antwort auf Thomas Bäuerle.

Bei manchen Kommentaren, frage ich mich ernsthaft ob die Verfasser wirklich in der DDR gelebt haben bzw. wie alt diese zur Wende waren. Königsberger Klopse hießen Königsberger Klopse und hatten keinen vorgeschriebenen Phantasienamen!!!

]]> Von: Karsten825 https://ddr-rezepte.net/koenigsberger-kochklopse/#comment-14693 Tue, 23 May 2023 21:14:00 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=13217#comment-14693 Als Antwort auf Bernd-Steffen.

Es ist tatsächlich so, dass diese Königsberger Klopse in zwei alten, originalen DDR-Kochbüchern, in denen ich deswegen nachgelesen habe, nur unter Klopse oder Kochklopse zu finden sind. Im Volksmund hießen sie in meiner Gegend aber immer Königsberger Klopse.

]]> Von: Matthias https://ddr-rezepte.net/koenigsberger-kochklopse/#comment-14555 Thu, 15 Dec 2022 17:00:43 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=13217#comment-14555 Als Antwort auf Bernd-Steffen.

Bei uns hieß es auch kochklops

]]> Von: DDR Rezepte https://ddr-rezepte.net/koenigsberger-kochklopse/#comment-14470 Sat, 17 Sep 2022 03:57:35 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=13217#comment-14470 Als Antwort auf Detlef.

Das Druckersymbol ist doch noch vorhanden.

]]> Von: Detlef https://ddr-rezepte.net/koenigsberger-kochklopse/#comment-14469 Fri, 16 Sep 2022 18:43:59 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=13217#comment-14469 He, wieso kann man die Rezepte nicht mehr ausdrucken?
Früher war immer ein Druckersymbol zu sehen (oberer Rand)

]]> Von: Thomas Müller https://ddr-rezepte.net/koenigsberger-kochklopse/#comment-14154 Sun, 31 Oct 2021 16:28:58 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=13217#comment-14154 Als Antwort auf Luzifer.

Das ist korrekt, es kommt Anchovis mit rein. Erst dann sind es Königsberger Klopse.

]]> Von: Thomas Bäuerle https://ddr-rezepte.net/koenigsberger-kochklopse/#comment-14075 Wed, 20 Oct 2021 09:33:09 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=13217#comment-14075 Sieht sehr Lecker aus, würde ich heute probieren.

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