Kommentare zu: DDR Grützwurst, selbstgemacht https://ddr-rezepte.net/ddr-gruetzwurst-selbstgemacht/ Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien! Sun, 14 Apr 2024 12:39:01 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 Von: Marina Michalk https://ddr-rezepte.net/ddr-gruetzwurst-selbstgemacht/#comment-4749 Sat, 19 Oct 2019 16:35:53 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=11738#comment-4749 Als Antwort auf Harry Hurtig.

Hallo Harry…
Bestimmt hast auch du meinen Kommentar gelesen.Ich möchte nur originale Rezepte nachkochen. Das Würzfleisch ist nun eines meiner Lieblingsessen.Dachte immer es wäre Sahne dadrinnen… Nein geht ganz ohne. Es ist so mega lecker 🙂 Bitte hilf mir ein paar schöne Rezepte aus dem Osten zu finden,ich wäre sehr glücklich darüber.Mein Mann hatte viel Verwandschaft dort und er fand es natürlich als kind und junger Erwachsnener dort mega schön bei den Verwandten.Er schwärmte oft von dem guten Brot und Eierschecke u.s.w. So ein brot habe ich mal gegessen…der Hammer und die Wurst von drüben war auch mega toll.Besser als hier.Auch heute noch wenn wir in den Osten fahren in ein Ferienhaus,kaufen wir immer nur bei einem guten Fleischer ein.Herrrrlich.Am Ende des Urlaubes wird Wurst und Fleisch gekauft und natürlich für unterwegs jeder eine schöne Knacker auf die Faust. Tote Oma darf dann nicht fehlen. Wenn du eine Adresse oder Gruppe weißt wo wirklich Originalrezepte sind,bitte , bitte sag mir bescheid.Danke und liebe Grüße
Marina und Werner Michalk 🙂 <3

]]> Von: Marina Michalk https://ddr-rezepte.net/ddr-gruetzwurst-selbstgemacht/#comment-4748 Sat, 19 Oct 2019 16:27:40 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=11738#comment-4748 Als Antwort auf A. Schlecht.

Ach wie schade…bin gerade dabei und will mal gerne probieren wie im Osten so gegessen wurde. Ich bin so verliebt in das Würzfleisch.Ich dachte es wäre schwer es zuzubereiten.Nein es geht einfach und es schmeckt wirklich göttlich. Jetzt habe ich es mit den einfachen Zutaten das zweite mal selber gemacht und ich bin stolz das ich es nun kochen kann.weißt du zufällig jemanden der wirklich originale Rezepte hat? Alles andere wäre ja Betrug .Es gab viele Dinge nicht und die menschen dort haben mit viel Liebe und Einfallsreichtum jeden Tag gutes Essen auf den Tisch gebracht. Rezpekt kann ich da nur sagen.Ich koche selber leidenschaftlich gerne und möchte nur nach Originalrezepten kochen.Ich wäre dankbar für gute Adressen oder Gruppen.Bitte hilf mir.
l. Marina Michalk Man findet mich auch auf Facebook 🙂 Bin dankbar für schöne Rezepte,aber nicht geschummelte 🙂
🙂 <3

]]> Von: Harry Hurtig https://ddr-rezepte.net/ddr-gruetzwurst-selbstgemacht/#comment-4719 Sat, 12 Oct 2019 21:37:01 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=11738#comment-4719 Als Antwort auf A. Schlecht.

Du hast recht, ich habe es auch so gelernt.

]]> Von: A. Schlecht https://ddr-rezepte.net/ddr-gruetzwurst-selbstgemacht/#comment-923 Fri, 15 Feb 2019 21:03:28 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=11738#comment-923 Da fehlt das wichtigste, was die Tote Oma zur Toten Oma macht… Das Blut. Desweiteren kam keine Grütze in die Wurst. Tote Oma besteht aus
Schwarten
Blut
Semmelmehl, aus alten Brötchen
Pfeffer, Salz, Majoran. Mehr kam da nicht rein, ich bin seid über 30 Jahren Fleischer und habe mein Handwerk im größten Fleischkombinat der DDR in Leipzig erlernt. Viele eurer Rezepte sind an den Haaren herbeigezogen.

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