0 Golasy Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochte Kartoffeln 200 g Quark etwas Zucker 1 Zwiebel 65 g Margarine 200 g ausgequollene Graupen Salz Pfeffer pulverisierte getrocknete Pfefferminze (Teeblätter) Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Kopytka Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/4 kg Kartoffeln 350 bis 400 g Mehl 2 kleine Eier Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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9 Quarkkäulchen, süß oder salzig Diese süßen und herzhaften Quarkkäulchen waren in der DDR beliebt und sind einfach zuzubereiten. Sie können je nach Geschmack mit verschiedenen Beilagen oder Saucen serviert werden. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales Rezept aus der […]
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0 Rotbarsch, Dorsch oder Schellfisch im Teigmantel Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Fisch Salz Pfeffer Zitronensaft 250 g Mehl knapp 1/4 Liter Milch 2 Eier […]
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1 Ungarischer Kartoffelsalat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Kartoffeln 160 g ungarische Salami 200 g Zwiebeln 300 g Paprika bunt gemischt 1 Knoblauchzehe 1 Dose Kidney-Bohnen 250 ml warme Fleischbrühe 1 Eßlöffel Essig Salz Pfeffer Paprikapulver […]
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0 Bulgarische Fischsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Möhre 1/2 Sellerieknolle 2 Kartoffeln 200 g Sauerkraut 2 Zwiebeln 2 Tomaten oder 1 Eßlöffel Tomatenmark Salz 1 kleines Lorbeerblatt Pfeffer 500 g […]
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0 Hackfleisch-Gemüse-Eintopf Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eiweiß 5 g Weißbrot 10 g Zwiebel 50 g Hackfleisch Kümmel Salz Paprika 150 g Kartoffeln 50 g […]
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0 Zwiebelkartoffeln, französisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (2 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Zwiebeln 2-3 Eßlöffel Margarine oder Öl 2-3 Eßlöffel Mehl reichlich 1/4 Liter gekörnte Brühe Salz Pfeffer […]
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0 Bohneneintopf mit Hammelfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Hammelfleisch 200 g grüne Bohnen 150 g Kartoffeln 7 g durchwachsener Speck Bohnenkraut Salz Pfeffer […]
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0 Entrecôte aus Kapitänsfisch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700g Fisch oder 500 g Filet Salz und Pfeffer nach Geschmack 3 Eßlöffel geriebene Semmel 2 Eßlöffel Öl […]
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0 Blumenkohleintopf Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Rinderbrust Muskat Salz Pfeffer Gewürzkörner (Piment) 300 ml Gemüsebrühe 100 g Kartoffeln 200 g Blumenkohl 60 g […]
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0 Weißkohl-Curry Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (2 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Zwiebeln 1/2 Tasse Öl 1 Eßlöffel Currypulver je 1/2 Teelöffel Kümmel, Paprika und gemahlene Gewürzkörner (Piment) 2 Lorbeerblätter […]
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