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Paprikahähnchen

11 Paprikahähnchen Zutaten 1 bis 2 junge Hähnchen, 75 g Schmalz, 1 bis 2 Eßlöffel Edelsüßpaprika, 2 Zwiebeln, 2 Eßlöffel Tomatenmark, 1/2 Flasche Joghurt, 4 Eßlöffel kondensierte Vollmilch, Salz, Knoblauch, Zitronenschale. Zubereitung Die Hähnchen werden wie üblich vorbereitet und roh […]

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Wiener Nudeln

0 Wiener Nudeln 400 g Nudeln, 3 Scheiben Weißbrot, 2 Zwiebeln, 2 Eßl. Margarine, 100 g Schinkenspeck, Salz, Muskat. Die Nudeln wie üblich kochen und sofort kalt abspülen. Den Schinkenspeck würfeln, auslassen, Margarine dazugeben, darin feine Zwiebelwürfel und kleine Würfel […]

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