Rotkohl: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt Rotkohl, ein DDR-Klassiker, der auch heute noch viele Liebhaber findet. Dieses Rezept stammt aus dem
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Schlagwort: Hackbraten
Tomatensoße
Tomatensoße: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in den kulinarischen Erinnerungen der DDR! Heute nehmen wir dich mit auf eine
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Hackbraten im Teig
Hackbraten im Teig Zutaten 1 Eßlöffel Öl, 50 g Zwiebel, 1/2 Teelöffel fein gehackter Knoblauch, Rosmarin, 500 g Gehacktes halb
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Bananenhackbraten
Bananenhackbraten Zutaten 500 g Gehacktes halb und halb, 1 Brötchen, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Curry, 1 Eßlöffel gehackte Petersilie, 3
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Speckhackbraten
Speckhackbraten Zutaten 500 g durchgedrehtes Rindfleisch, 2 Eier, 2 Semmeln, 3 Zwiebeln, Salz, Pfeffer, 200 g Speck, 1 l Würfelbrühe,
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Hackbraten mit Roquefort-Fülle
Hackbraten mit Roquefort-Fülle Zutaten 400 g gehacktes Rindfleisch, 350 g gehacktes Schweinefleisch, 1 kleine Zwiebel, Salz, Pfeffer, Petersilie, 2 Eßlöffel
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Hackfleischmasse (Grundrezept)
Vielseitiges DDR-Hackfleischmasse Rezept: Ein Klassiker neu entdeckt Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute steht ein echter Klassiker auf dem Programm:
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Bemmchen mit Speckfett und Sauermilchkäse
Bemmchen mit Speckfett und Sauermilchkäse Zutaten 4 bis 6 Scheiben Vollkorn- oder Schwarzbrot, 175 g Speckfett (ausgelassener, gewürfelter Speck, streichfähig,
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Landküchensalat
Landküchensalat Zutaten 4 bis 6 Eier, Kartoffeln, 4 saure Gurken, 2 Möhren, 2 Zwiebeln, 200 g Kochsalami, 4 bis 6
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Kalter Hackbraten
Kalter Hackbraten Zutaten & Zubereitung 1/4 kg Rindslendenstück, 1/4 kg Schweinekeule und 50 g geräucherter Speck werden durchgedreht oder kleingehackt.
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Hackbraten (durchgedrehtes Fleisch)
Hackbraten (durchgedrehtes Fleisch) Bist du bereit, in die köstliche Vergangenheit einzutauchen? Hackbraten, ein rustikales Gericht aus der DDR-Ära, erwartet dich!
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Fischhackbraten
Fischhackbraten 750 g Fischfilet, 200 g geschabtes Rindfleisch, 1 große Zwiebel, 2 Eier, 150 g Weißbrot, 1 Eßlöffel Senf, Salz,
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