0 Spargel-Crepes Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mal Grundrezept für Crepes 500 g grüner Spargel Salz 120 g Reibekäse 140 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Hülsenfruchteintopf (Grundrezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 350 bis 400 g Linsen, Erbsen oder weiße Bohnen 2 bis 2 1/2 Liter Wasser 500 g Schweinerippchen oder anderes […]
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0 Filetspitzen-Crepes Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mal Grundrezept für Crepes 150 g Rinderfilet 15 g Mehl Salz Pfeffer Curry Paprika 50 g Margarine 2 kleine Zwiebeln 1 grüne Paprikafrucht 50 g Champignons […]
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0 Krabben-Crepes Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mal das Grundrezept für Crepes 2 Eigelb 100 g Butter 200 g Krabben (Konserve) 1 Bund Dill Salz Pfeffer 75 g Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Crepes florentines Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mal das Grundrezept für Crepes 600 g gefrorener Spinat 25 g Butter 1 kleine Zwiebel 100 ml süße Sahne Salz Pfeffer Knoblauchpulver nach Belieben Muskat […]
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0 Hähnchen-Pie Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Pie-Teig (siehe Grundrezept) 2 Hähnchenkeulen 1 Hähnchenbrust Salz etwas abgeriebene Zitronenschale Pfeffer Rosmarin 30 bis 40 g Margarine 400 g Zwiebeln 250 g Geflügelleber 2 Eßlöffel Wodka […]
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0 Käse-Pizza Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mal Grundrezept für Pizzateig 500 g Tomaten 350 g Gouda oder Edamer 200 g Salami 1 Teelöffel Majoran oder Thymian Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Grundrezept für einen Gemüseeintopf Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 250-300 g Fleisch 1/2 I Wasser 1 kg Gemüse (eine Sorte oder gemischt) 3-4 mittelgroße Kartoffeln Salz Gewürze […]
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0 Gemüseeintopf (Grundrezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 250 bis 500 g Fleisch 1/2 bis 3/4 Liter Wasser etwas Salz 750 g bis 1 kg Gemüse 500 bis […]
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0 Strudelteig (Grundrezept) Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 1 Ei 1 Eßlöffel Öl 1 Prise Salz knapp 1/8 l lauwarmes Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Kartoffelsalat (Grundrezept) Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Messer 1 Schüssel 1 Löffel Zutaten: 1,5 kg am Vortag in der Schale gekochte Kartoffeln 1/4 Liter würzige Fleisch- oder Würfelbrühe (heiß) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Grundteig für Backpulver- oder Rührkuchen Diese Zutaten brauchen wir… Zutaten: 500 g Mehl 1 Backpulver 125 g Margarine oder Butter 150 g Zucker 1 Prise Salz etwa 1/4 Liter Milch oder halb Milch, halb Wasser das Abgeriebene einer halben […]
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