Abgeschlagene Vanillecreme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eigelb 50 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillinzucker 1/4 Liter Milch 1 Eßlöffel Stärkemehl oder 1/2 Päckchen Speisegelatine 3 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
WeiterlesenSuchergebnisse für: vanillecreme
Himbeeren auf Vanillecreme
Himbeere auf Vanillecreme Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 50 gZucker 2 Päckchen Vanillinzucker 6 g Gelatine 3 Eßlöffel Wasser 1/4 Liter Milch 1 Stück Vanillestange 1/4 Liter Schlagsahne 250 g frische […]
WeiterlesenVanillecreme
Vanillecreme Tauche ein in die süße Welt der DDR mit diesem einfachen Rezept für Vanillecreme. Diese köstliche Speise, auch bekannt als Vanillepudding oder Vanillesoße, war in der DDR sehr beliebt und kann warm oder kalt genossen werden. Sie ist eine […]
WeiterlesenBeignets Souffles
Beignets Souffles Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 3 Eßlöffel Margarine 1 Prise Salz 150 g Mehl 1 Eßlöffel Zucker 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 4 Eier Öl zum Ausbacken Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenPfirsich-Zitronen-Creme
Pfirsich-Zitronen-Creme Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Pfirsiche (aus dem Glas) 1/8 Liter Rum Saft von 1 Zitrone und 1/2 Apfelsine etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Päckchen Vanillecreme – ohne Kochen 1/4 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenBunte Quarkschüssel
Bunte Quarkschüssel Zutaten 3/4 Liter Milch 60 g Zucker 4 Eiweiß 250 g Erdbeeren, Ananas oder Mandarinen 250 g Quark 1 Vanilleschote 60 g Stärkepuder 4 Eigelb 60 g Butter 2 Eßlöffel Vanillinzucker Salz, Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenDresdner Bienenstich
Dresdner Bienenstich Der Dresdner Bienenstich ist eine köstliche süße Spezialität aus Dresden, die aus einem Hefeteigboden, einer Vanillecreme-Füllung und einem knusprigen Mandelbelag besteht. Hier ist ein Rezept, um einen traditionellen Dresdner Bienenstich zuzubereiten: Zutaten für den Dresdner Bienenstich 1/2 Hefeteig […]
WeiterlesenFeine Schokoladensoße
Feine Schokoladensoße 1 Tasse Zucker, 1 Tasse Kakao, etwas Vanillinzucker. Den Zucker mit einer 3/4 Tasse Wasser in einer Kasserolle sprudelnd 2 Minuten kochen. Den Topf vom Feuer nehmen und unter schnellem Schlagen mit einem Schneebesen den Kakao auf einmal […]
WeiterlesenMarmorkuchen nach DDR-Rezept
Marmorkuchen nach DDR-Rezept Bereit für eine nostalgische Reise in die Vergangenheit der DDR? Der Marmorkuchen war ein beliebtes Gebäck, das zu verschiedenen Anlässen genossen wurde und die Herzen vieler Menschen eroberte. Heute laden wir dich ein, dieses authentische DDR-Rezept für […]
WeiterlesenZuppa Inglese
Zuppa Inglese Bist du bereit, eine Reise in die kulinarische Welt Italiens zu unternehmen? Mit diesem traditionellen Rezept für Zuppa Inglese kannst du die köstlichen Aromen eines klassischen italienischen Desserts genießen, das perfekt für besondere Anlässe und Genussmomente ist. Anzahl […]
WeiterlesenVanilleroulade
Vanilleroulade Zutaten 5 Eier 80 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Mehl Zubereitung Die Eigelb, Puderzucker und Vanillinzucker etwa 20 Minuten rühren. Aus dem Eiweiß steifen Schnee schlagen und zusammen mit dem Mehl vorsichtig unter die Eigelb ziehen. Ein […]
WeiterlesenGefüllte Eierkuchen
Gefüllte Eierkuchen Zutaten 1/2 Liter Milch 3 Eier etwas Salz 20 g Puderzucker 230 g Mehl Bratfett Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung In etwas Milch die Eigelb, Salz, Puderzucker verquirlen, die übrige Milch und Mehl zugeben und den aus dem Eiweiß […]
Weiterlesen