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Rote Spirelli

Rote Spirelli Zutaten 500 g Spirelli, Salz , 3 Eßlöffel Öl, 3 rote Paprikafrüchte, 200 g Schinkenspeck, 100 g feine Leberwurst, 4 Eßlöffel Käse, 1 1/2 Flaschen Tomatenketchup. Zubereitung Die Spirelli in Salzwasser kochen, abschrecken und abtropfen lassen. In erhitztem […]

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Spirelli nach Fischerinnenart

Spirelli nach Fischerinnenart Zutaten 250 g geräucherter Fisch, Bratfett, 3 bis 4 gehäutete Tomaten, Salz, 1/2 Zitrone, 375 g Spirelli oder andere Teigwaren, 50 g Butter. Zubereitung Den entgräteten Räucherfisch häuten und zerpflücken, in wenig erhitztem Fett kräftig durchbraten, Tomatenwürfel […]

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Teigwarenauflauf

Teigwarenauflauf (Grundrezept) Zutaten 375 g Teigwaren (Makkaroni, Spaghetti, Bandnudeln, Spirelli, Salzwasser, 200 g Schinken oder Jagdwurst, Margarine, geriebene Semmel, 2 Eier, 1/4 l Milch, Salz, Muskat, 20 g Butter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Eierteigwaren

Teigwaren in verschiedenen Ausführungen (z. B. Makkaroni, Spaghetti, Bandnudeln, Hörnchen, Spirelli, Muscheln) mit einem Gehalt von 2 1/4 oder 4 1/2 Eiern je kg Fertigware. Zuletzt aktualisiert: 03.11.2019

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Schinken-Wurst-Nudeln

Schinken-Wurst-Nudeln

Schinken-Wurst-Nudeln Und immer wieder lecker Zutaten 500 g Spirelli, 250 g Jagdwurst, 100 g Schinken, gewürfelt, 2 Zwiebeln, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung Nudeln wie gewohnt […]

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Wurstnudeln

Wurstnudeln

Wurstnudeln Zutaten 500 g Spirelli, 500 g Fleisch– oder Jagdwurst, 1 Dose Mais Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung Die Nudeln bissfest kochen, Die Wurst in Würfel schneiden, […]

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Sardinische Nudelplatte

Sardinische Nudelplatte 500 g Spirelli, Salz, 3 Eßl. geriebener Käse. Tomaten, 1 Konserve Fisch in Öl. Die Spirelli in reichlich Salzwasser schwimmend garen, abtropfen lassen, mit Käse durchstreuen und anrichten. Dazu Tomaten und Ölfische reichen. [Quelle: Eintöpfe International » Verlag […]

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Puten-Pörkölt

Puten-Pörkölt 1/2 Pute, Salz, 150 g Paprikaspeck, 1/2 l Geflügelbrühe, 4 Eßl. saure Sahne, 4 Eßl. Weißwein. Die vorbereitete Pute in 4 Portionsstücke zerlegen. Jedes Stück salzen, mit Speckstreifen spicken und auf allen Seiten gut anbraten, nach und nach 3/8 […]

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Geflügel-Teigwaren-Salat

Geflügel-Teigwaren-Salat 75 g Spirelli, Nudeln oder Hörnchen, Salz, 200 g gekochtes oder gebratenes Hühnerfleisch, 2 Eßl. Essig, 2 Eßl. Öl, Pfeffer, 1 Zwiebel, 3 Tomaten, Gewürzgurke, Petersilie oder Schnittlauch. Die Teigwaren in Salzwasser garen, abgießen und mit dem kleingeschnittenen Hühnerfleisch […]

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Teigwarensalat

Teigwarensalat 250 g gare Teigwaren (Hörnchen oder Spirelli), etwa 200 g gares feines Gemüse, 1 Gewürzgurke, 3 bis 4 Eßlöffel Mayonnaise, Salz, edelsüßer Paprika, Zitronensaft oder Essig. Die Teigwaren locker mit Gemüse und Gurke, beides salatgemäß zerkleinert, vermengen und mit […]

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