Restesoljanka

Restesoljanka

Restesoljanka Die Soljanka ist eine herzhafte Suppe, die in der DDR sehr beliebt war. Hier ist eine einfache Variante für eine Restesoljanka im DDR-Stil, bei der verschiedene Fleisch- und Gemüsereste verwendet werden können: Zutaten für die Restesoljanka Für 4 Personen […]

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Pilzsoljanka

Pilzsoljanka Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Weißkraut 90 g Margarine oder Öl Essig Salz 2 bis 3 Eßlöffel Tomatenmark 1 saure Gurke Zucker Pfeffer 1/2 Lorbeerblatt 500 g möglichst gemischte Pilze […]

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