Seelachsschnitzel Diese Zutaten brauchen wir… 1 Büchse Seelachsschnitzel 1/2 Paket gefrorener Spinat Salz Pfeffer 4 Scheiben Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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Böhmische Porreeschnitzel
Böhmische Porreeschnitzel Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Porree 200 g Mehl 4 Eier 1/4 Liter Milch Salz 100 g gekochtes Fleisch oder Bratwürste Öl zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenRosinenschnitzel in Weißwein
Rosinenschnitzel in Weißwein Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 magere Schweineschnitzel Pfeffer 75 g Butter 2 Zwiebeln Weißwein 1 bis 2 Stück Zuckeringwer Brühe Salz 50 g Rosinen 1 Teelöffel Maisan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenSchweineschnitzel Mailänder Art
Schweineschnitzel Mailänder Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweineschnitzel 2 Eßlöffel Reibekäse 1 Ei Mehl geriebene Semmel 80 g Margarine 1/2 Liter Tomatensoße Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenGefülltes Schweineschnitzel
Gefülltes Schweineschnitzel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 kleine Schweineschnitzel 4 Scheiben Kochschinken 4 Scheiben Schnittkäse 1 Ei Mehl geriebene Semmel Salz Pfeffer 60 g Margarine 40 g Butter […]
WeiterlesenGebackenes Kalbfleisch – Wiener Schnitzel
Gebackenes Kalbfleisch – Wiener Schnitzel Zutaten & Zubereitung Das abgespülte, aufgeschnittene, ausgeklopfte und trockengewischte Fleisch wird gesalzen, kurze Zeit stehengelassen, dann zunächst in Mehl, dann in Ei, schließlich in feine Semmelbrösel getaucht und dann in heißem, sehr reichlichem Fett schön […]
WeiterlesenRömisches Käseschnitzel
Römisches Käseschnitzel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Käse (1 cm dick) geriebene Semmel feingeschnittener Zwiebellauch Fett zum Braten 1 Ei 1 bis 2 Tomaten Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenWiener Schnitzel
Wiener Schnitzel In den Kriegswirren der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts erstattete Marschall Graf von Radetzky (1766 bis 1858) am Hof in Wien einen Bericht, in dem er nicht nur Informationen vom Kriegsschauplatz in Italien lieferte, sondern auch das Rezept […]
WeiterlesenSchnitzel aus Brötchen mit Eiern
Schnitzel aus Brötchen mit Eiern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 5 Eier 1/2 Glas Milch 2 Eßlöffel Reibesemmel 2 Eßlöffel Butter Salz und Pfeffer […]
WeiterlesenBologneser Schnitzel
Bologneser Schnitzel Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 kleine Schweinsschnitzel Salz Pfeffer 3 Eßlöffel Mehl 2 Eier mit 2 Eßlöffel Milch verquirlt 5 Eßlöffel Margarine 8 Eßlöffel geriebener Käse 1 Tasse geriebene Semmel 8 Scheiben gekochter Schinken 4 […]
WeiterlesenSchinkenschnitzel
Schinkenschnitzel Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 kleine Schnitzel 8 Scheiben gekochter Schinken (so groß wie die Schnitzel) 1/2 Teelöffel Salbei Salz Pfeffer 5 Eßlöffel Margarine 5 Eßlöffel Weißwein (nicht zu trocken) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenSchweineschnitzel, mit Käse überkrustet
Schweineschnitzel, mit Käse überkrustet Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweineschnitzel 40 g Weizenmehl 1 Ei […]
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