Gefüllte Äpfel auf Rotkraut Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 600 g Rotkraut reichlich 1/8 Liter Wasser Salz 2 Teelöffel Zucker 2 Nelken 3 Eßlöffel Essig 30 g Fett 4 Äpfel 30 bis 50 g […]
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Feines Rotkraut
Feines Rotkraut Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rotkraut 30 bis 40 g Schweine- oder Gänsefett Salz 2 Teelöffel Zucker 2 Nelken 4 Eßlöffel Essig 3 Äpfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenRotkrautsalat mit Apfel
Rotkrautsalat mit Apfel Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rotkraut 1 Apfel 1 Eßlöffel Zucker 1 bis 2 Eßlöffel […]
WeiterlesenRotkraut mit Äpfeln
Rotkraut mit Äpfeln Dieser Rotkohl mit Äpfeln im DDR-Stil ist eine köstliche Beilage zu vielen herzhaften Gerichten, insbesondere zu Fleischgerichten wie Schweinebraten oder Rouladen. Die Kombination aus süßen Äpfeln, würzigem Rotkohl und den aromatischen Gewürzen verleiht diesem Gericht einen einzigartigen […]
WeiterlesenRotkrautsalat
Rotkrautsalat Dieser Rotkrautsalat ist eine leckere Beilage zu verschiedenen Gerichten, besonders zu deftigen Fleischgerichten. Er kann auch gut als Vorspeise oder als Teil eines Buffets serviert werden. Guten Appetit! Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 © Bildagentur […]
WeiterlesenGedünstetes Rotkraut mit Äpfeln
Gedünstetes Rotkraut mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rotkraut 3 Äpfel 200 ml Sahne 1/8 Liter Brühe […]
WeiterlesenGedünstetes Rotkraut mit Bohnen
Gedünstetes Rotkraut mit Bohnen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rotkraut 1 kleines Glas Bohnen (Konserve) 1/2 Eßlöffel Weizenmehl […]
WeiterlesenSauerbraten mit Rotkraut und Salzkartoffeln
Sauerbraten mit Rotkraut und Salzkartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 800 g mageres Rindfleisch 5 Gewürzkörner (Piment) 4 Pfefferkörner 2 Nelken 3 Lorbeerblätter 1 Möhre, gewürfelt 1 Zwiebel 1 Stück Soßenpfefferkuchen Zucker Essig Salz Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenSchleie in Rotkraut
Schleie in Rotkraut Lin duszony w kapuście czerwonej Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Schleie (600 g) 600 g Rotkraut Salz 20 g Zwiebeln 1 Eßlöffel Essig 1 Glas herber Rotwein 30 […]
WeiterlesenGedünstete Rebhühner in Rotkraut
Gedünstete Rebhühner in Rotkraut Kuropatwy duszone w czerwonej kapuscie Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Rebhühner Salz einige gemahlene Wacholderbeeren 60 bis 80 g Fett 1 kg Rotkraut 50 g Zwiebeln 20 g […]
WeiterlesenEnte oder Gans mit Rotkraut gedünstet
Ente oder Gans mit Rotkraut gedünstet Kaczka lub ges w czerwonej kapuscie Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Ente Salz 40 g Fett 1 kg Rotkraut 60 g Zwiebeln 5 g Kümmel 40 g […]
WeiterlesenRotkraut mit Pilzen und Teigwaren
Rotkraut mit Pilzen und Teigwaren Dieses Gericht ist ein wunderbarer Mix aus herzhaftem Rotkraut, aromatischen Pilzen und Teigwaren, der sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden kann. Es ist reich an Geschmack und Aromen und perfekt […]
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