Mohnstollen In der DDR war der Mohnstollen, ähnlich wie in anderen deutschsprachigen Regionen, eine beliebte Gebäckspezialität, besonders während der Weihnachtszeit. Der Mohnstollen ist eine Variante des traditionellen Stollens, der mit einer Füllung aus Mohnpaste zubereitet wird. Hier ist ein Rezept […]
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Schlesische Mohnnudeln
Schlesische Mohnnudeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Bandnudeln 2 Eßlöffel Rosinen 1 Teelöffel Butter 4 Eßlöffel Sojacreme 3 Eßlöffel fein gemahlener Mohn 2 Eßlöffel gehackte Nüsse, z. B. Mandeln, Hasel- oder Walnüsse 1 Eßlöffel Honig Lob, […]
WeiterlesenGitter-Mohntorte
Gitter-Mohntorte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 300 g Mehl 15 g Hefe 1/8 Liter Milch 100 g Margarine 40 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 Teelöffel Vanillinzucker […]
WeiterlesenNudelflecke mit Mohn
Nudelflecke mit Mohn Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Mehl 2 bis 3 Eier Wasser Salz 250 g Mohn etwa 150 g Zucker Vanillinzucker Zitronenschale Orangeat Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenMohnkuchen polnische Art
Mohnkuchen polnische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Mohn 1 Glas Zucker 2 Eßlöffel Rosinen 2 Eßlöffel zerkleinerte Nüsse 1 Eßlöffel zerkleinertes […]
WeiterlesenSalziger Hefeteig für Hörnchen, Salz- oder Mohnstangen, Wecken
Salziger Hefeteig für Hörnchen, Salz- oder Mohnstangen, Wecken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund glattes oder halbgriffiges Mehl 1 Würfel Zucker 50 g Fett 1 Ei 30 g Hefe 1/8 Liter […]
WeiterlesenSchlesischer Mohnstrudel
Schlesischer Mohnstrudel Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 100 ml Wasser 1 Prise Salz 1 Ei 3 Eßlöffel Öl Mehl zum Bearbeiten Für die Füllung: 250 g gemahlener Mohn 1/4 Liter Milch 100 g Honig 100 g in Alkohol […]
WeiterlesenMohnpirogge mit Streuseln
Mohnpirogge mit Streuseln Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Hefe etwa 370 g Zucker 500 g Mehl etwa 3/4 Liter Milch 4 bis 5 Eier Salz 200 g Margarine abgeriebene Zitronenschale 500 […]
WeiterlesenMohntorte mit Kaffeecreme
Mohntorte mit Kaffeecreme Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mohn 10 Eier 300 g Zucker 3 Eßlöffel Honig je 20 g Nüsse, süße Mandeln und Sultaninen die dünn abgeschälte Schale von 1 ungespritzten […]
WeiterlesenMakagigi mit Mohn
Makagigi mit Mohn Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Mohn 1/2 Liter Bienenhonig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
WeiterlesenHefehörnchen mit Marmelade, Nußmasse oder Mohnfülle
Hefehörnchen mit Marmelade, Nußmasse oder Mohnfülle Rogaliki drożdżowe z marmoladą, orzechami lub makiem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 40 g Hefe 100 g Zucker etwa 1/4 Liter Milch 1 Ei […]
WeiterlesenWeizenspeise mit Mohn und Honig
Weizenspeise mit Mohn und Honig (Kutia) Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weizen 150 g Mohn 50 g Nüsse 50 g Rosinen Vanillinzucker und Honig 1/8 I süße Sahne Lob, Kritik, Fragen […]
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