Vogtländische Kartoffelpuffer Zutaten 2000 g rohe Kartoffeln 1 l Buttermilch 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Eßlöffel Mehl 3 Eßlöffel Essig Salz Pfeffer Zucker Margarine zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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Käsekartoffelpuffer (niederländisches Rezept)
Käsekartoffelpuffer (niederländisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g geschälte und geriebene Kartoffeln 400 g Schnittkäse 3 Eßlöffel Weizenmehl 120 g Schinkenspeck 1 Ei 60 g Margarine Salz […]
WeiterlesenHeringspaste auf Kartoffelpuffern
Heringspaste auf Kartoffelpuffern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 2 gewässerte, filetierte Salzheringe 1 Zwiebel 2 säuerliche Äpfel 1 Gewürzgurke 2 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Teelöffel Senf Salz Zucker Petersilie […]
WeiterlesenKäsekartoffelpuffer
Käsekartoffelpuffer Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Schnittkäse, fest 800 g geriebene Kartoffeln 120 g […]
WeiterlesenKartoffelpuffer
Kartoffelpuffer Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 1 Ei 1 Teelöffel Grieß Salz Pfeffer 10 g Öl 150 g Apfelmus Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenKartoffelpuffer
Kartoffelpuffer Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Zutaten & Zubereitung Unter die geriebenen Kartoffeln – für 10 Personen braucht ihr ungefähr 3 kg – könnt ihr etwas Salz, geriebene Zwiebel oder Mohrrübe mischen […]
WeiterlesenSächsische Kartoffelpuffer mit Gulasch
Sächsische Kartoffelpuffer mit Gulasch Diese Zutaten brauchen wir… Kartoffelpuffer: 600 g Kartoffeln 2 Eier 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Mehl Salz Pfeffer Majoran Gulasch: 500 g Schweinefleisch 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenKartoffelpuffer
Kartoffelpuffer Diese polnischen Kartoffelpuffer sind eine köstliche und traditionelle Beilage oder auch eine Hauptspeise. Sie sind knusprig von außen und zart von innen und lassen sich gut mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Guten Appetit! Placki ziemniaczane (Polnischer Name) Ein Rezept aus […]
WeiterlesenKartoffelpuffer „Berliner Art“
Kartoffelpuffer „Berliner Art“ Diese Kartoffelpuffer sind köstlich knusprig und herzhaft und werden nach „Berliner Art“ serviert, was bedeutet, dass sie normalerweise mit süßem Apfelmus gegessen werden. Sie sind perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Zutaten […]
WeiterlesenPlätzchen aus rohen Kartoffeln (Kartoffelpuffer)
Plätzchen aus rohen Kartoffeln (Kartoffelpuffer) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund rohe, feingeriebene Kartoffeln 1-2 Eier etwa 100 g glattes Mehl 10 g Salz 140 g Fett zum Braten Milch je […]
WeiterlesenKartoffelpuffer
Kartoffelpuffer Kartoffelpuffer waren auch in der DDR ein beliebtes Gericht und sind bis heute in vielen Regionen Deutschlands bekannt und geschätzt. Sie wurden oft als Beilage oder Hauptgericht serviert und waren besonders in den kalten Wintermonaten beliebt. Hier ist eine […]
WeiterlesenKartoffelpuffer mit geriebenem Apfel
Kartoffelpuffer mit geriebenem Apfel Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 1,2 kg Kartoffeln 300 g Äpfel 4 Eier Salz 300 ml Öl Zucker Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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