Pellkartoffeln mit Hering Das ist ein einfaches und herzhaftes Gericht, das schnell zubereitet ist und sowohl warm als auch kalt serviert werden kann. Es war in der DDR sehr beliebt und ist auch heute noch eine leckere Mahlzeit. Zutaten für […]
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Gekochte Kartoffeln
Gekochte Kartoffeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir für die Gekochten Kartoffeln 3 Pfund Kartoffeln 15 g Salz Kümmel oder grüne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
WeiterlesenQuarkplätzchen
Quarkplätzchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund gekochte, geriebene Kartoffeln 300 g weicher Quark 1 bis 2 Eier Salz und Mehl zum Verarbeiten des Teigs Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenSlowakischer Quarkauflauf
Slowakischer Quarkauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Speck 300 g Quark 800 g gekochte Kartoffeln Salz 1 Eßlöffel geriebene Semmel 2 Eßlöffel geriebener Käse Butter Salat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenHerzhafte Quarkkeulchen
Herzhafte Quarkkeulchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 350 g Quark 125 g Mehl 100 g Wurstwürfel 1 Ei 1 Eßlöffel ausgelassene Speckwürfelchen Salz Paprika oder Pfeffer Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenSüße Quarkkeulchen
Süße Quarkkeulchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 325 g Quark 125 g Mehl 50 g Zucker 2 kleine Eier Salz 1 Päckchen Vanillinzucker oder etwas abgeriebene Zitronenschale 2 bis 3 Eßlöffel […]
WeiterlesenLausitzer Quarkgericht
Lausitzer Quarkgericht Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Quark Salz Pfeffer Zucker 3 bis 4 Eßlöffel Leinöl Schnittlauch oder gehackte Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenAnklamer Bratkartoffeln
Anklamer Bratkartoffeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g gekochte Kartoffeln Bratfett Salz 4 Eier 4 Eßlöffel Milch oder Sahne 125 g geriebener Käse gehackte frische Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
WeiterlesenHolsteiner Kartoffeln
Holsteiner Kartoffeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg mittelgroße Kartoffeln 80 g Butter oder Feinmargarine 80 g geriebener Käse 3 Eßlöffel Sahnequark Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
WeiterlesenPikante Quarktunke
Pikante Quarktunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Fett 20 g Mehl 1/8 Liter Milch 100 g Quark Salz Brühpaste 1 Eßlöffel Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
WeiterlesenDänischer Quarkaufstrich
Dänischer Quarkaufstrich Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark 1 Dose Ölsardinen oder Sild Salz Pfeffer Paprika Zitronensaft Karpern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
WeiterlesenQuarkkäulchen, süß oder salzig
Quarkkäulchen, süß oder salzig Diese süßen und herzhaften Quarkkäulchen waren in der DDR beliebt und sind einfach zuzubereiten. Sie können je nach Geschmack mit verschiedenen Beilagen oder Saucen serviert werden. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen […]
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