Kapernquark Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Magerquark 1 Eigelb 1/2 Röhrchen Kapern Anchovispaste Salz Edelsüßpaprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Camembertaufstrich mit Kapern Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 reife Camembert 40 g Butter 1 Eßlöffel Kapern 1 Teelöffel Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Brokkolisalat mit Kapern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Brokkoli 60 g Kapern 80 g Einmachzwiebeln 3 Eßlöffel Speiseöl 1 Eßlöffel Senf, mild Salz Pfeffer Blattpetersilie 1/2 Zitrone […]
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Fischsoljanka mit Kapern Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Margarine oder Öl 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 1/2 Liter Brühe 4 Salzgurken 500 g Süßwasser- oder Seefisch 4 Tomaten 1 […]
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Kochklops mit Kapernsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 75 g Schabefleisch 5 g Semmelmehl 1 Eiweiß 7 g Tafelöl 5 g Weizenmehl Salz Kapern Essig Zückli-sol […]
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Kalte Soße mit Kapern und Senf (zu Fisch in Aspik) Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eigelb 1 Teelöffel Senf Salz und Zucker nach Geschmack 2 Eßlöffel Öl 1/8 […]
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Gebratenes Fischfilet mit Kapern und roter Beete (schwedisches Rezept) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fischfilet (Kabeljau, Seelachs oder Rotbarsch) Essig Salz 2 Eiweiß Mehl Semmelmehl Öl zum Braten 1 Eßlöffel Pflanzenfett 1 Eßlöffel Kapern 3 Eßlöffel […]
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Frische Ochsenzunge in Kapernsoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittlere Ochsenzunge, ungepökelt (etwa 800 g) 200 g Suppengemüse 1 Lorbeerblatt 2 Gewürzkörner (Piment) 3 Pfefferkörner, zerdrückt Salz Für die Soße: 1/2 Zwiebel 50 g Butter 40 g Mehl 30 g […]
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Senfsoße mit Kapern Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 1/2 Eßlöffel Senf 1/2 Teelöffel Zucker Salz 2 Eßlöffel Öl Essig 1 Eßlöffel kleine Kapern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Kapernfleisch Zutaten 500 g Schweinefleisch zum Braten, 2 Eßlöffel Öl, Salz, Pfeffer, Basilikum, 2 Röhrchen Kapern, 30 g Mehl, 35 g Margarine, 1/4 Liter Fleischbrühe, 1 Teelöffel Edelsüß-Paprika. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Kapernsteaks Zutaten 4 Filetsteaks, Salz, Öl, 60 g Butter, 4 Anschovis oder Paste aus der Tube, 2 Eßlöffel Kapern, Tomatenketchup. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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Kapernsoße Zutaten Helle Soße (Grundrezept), 1 Eßlöffel ganze oder feingehackte Kapern, 1 Eßlöffel Zitronensaft oder 2 Eßlöffel Weißwein, 1 Eigelb, 1 Prise Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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