Hühnereintopf Dieser Hühnereintopf ist herzhaft, nahrhaft und perfekt für kalte Tage. Er kann alleine oder mit frischem Brot serviert werden. Zutaten für den Hühnereintopf 1 Suppenhuhn (1 kg) Salz 1 kleine Sellerieknolle 2 Möhren 250 g Erbsen (frisch oder gefroren) […]
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Sommerliche Gemüsesuppe
Sommerliche Gemüsesuppe Zutaten 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) (800 g), 2 Bund Wurzelwerk (Suppengrün), 1 Zwiebel, 1 Teelöffel Pfefferkörner, Salz, je 300 g grüne Bohnen, ausgehülste Erbsen, Möhren und Porree, 1 […]
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