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Toast mit Dorschleber

Toast mit Dorschleber Zutaten: 6 Scheiben Weißbrot, 1 Dose Dorschleber, 2 Äpfel, 1 Ei, 1 Zwiebel, gehackte Kräuter. Zubereitung: Die Weißbrotscheiben werden, in beliebige Ecken geschnitten oder mit einer Form rund ausgestochen, geröstet. Die Dorschleber legt man in Scheiben auf […]

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Salat von Dorschleber

Salat von Dorschleber Zutaten: 1 Dose Dorschleber in Öl, 1 mittelgroße Sellerieknolle, 3 Äpfel, Zitronensaft, Salz, gehackte Kräuter. Zubereitung: Dorschleber, Äpfel und die in der Schale nicht zu weich gekochte Sellerieknolle werden in feine Streifen geschnitten und mit Zitronensaft, Salz […]

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