Knoblauchsuppe „Cayenne“ Zutaten 3 Eßlöffel Öl, 6 Knoblauchzehen, 4 Scheiben Weißbrot, 1 Teelöffel scharfer Paprika, 1 l Fleischbrühe, Salz, Tabascosauce, Cayennepfeffer, 1 Ei, 4 Eßlöffel Sahne, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenCayenne sehr scharfer roter Pfeffer, auch Chilly genannt.
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Paprikabutter Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g weiche Butter je 1/2 Teelöffel Zucker und Salz 1/2 Teelöffel Tomatenmark 1 Prise Cayennepfeffer 1 Eßlöffel Edelsüß-Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Käsekrem Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Doppelrahm-Frischkäse 50 g weiche Butter 30 g saure Sahne Salz Pfeffer Cayennepfeffer eine Spur geriebener Meerrettich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Eieraufstrich Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 5 hartgekochte Eier 200 g weiche Butter 1/2 rote Paprikafrucht 1 kleine Zwiebel Salz je 1 Prise Selleriesalz weißer Pfeffer Curry Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Reis mit Käse, gebacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g körnig gedünsteter Reis 200 g […]
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Käsekuchen mit Roquefort Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mürbeteig, ungesüßt 150 g Roquefort (oder […]
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Ketchup (kalte gewürzte Soße) Dieses ungarische Rezept für Ketchup bietet eine köstliche hausgemachte Alternative zum gekauften Ketchup und verleiht Ihren Gerichten einen authentischen ungarischen Geschmack. Zutaten & Zubereitung für den Ketchup Vollkommen reife Tomaten werden in Stücke gebrochen und über […]
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Feine Kartoffelsuppe (altdeutsches Rezept) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Sellerie 50 g Porree 50 g Kohlrabi 100 g Butter 200 g Spargel 200 g Champignons (auch Steinpilze o. a) 200 g Blumenkohl 500 g […]
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Überbackene Fleischbrötchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Brötchen 500 g Hackfleisch halb und halb Salz Pfeffer Paprika Cayennepfeffer 2 Eßl, gehackter Schnittlauch 2 Eßlöffel Majoran 1 Tasse feingehackte Zwiebel 1 Stange Porree 1 […]
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Scharfe Eier Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 hartgekochte Eier 1 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Tomatenketchup 1 kleine Zwiebel je 1 Spritzer Tabascosoße und Chilisoße […]
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Pizza mit Ölsardinen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mal Grundrezept für Pizzateig 300 g Ölsardinen Pfeffer Majoran 2 Zwiebeln 4 Eßlöffel Tomatenmark Cayennepfeffer Salz 150 g Schafskäse 50 g Oliven 3 Peperoni Lob, […]
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