Biskuittorte Zutaten 10 Eier 200 g Puderzucker Schale von 1 Zitrone 200 g Mehl Konfitüre Zubereitung Die Eigelb mit dem Puderzucker etwa 45 Minuten rühren. Die abgeriebene Zitronenschale, Mehl und den aus dem Eiweiß steifgeschlagenen Schnee zugeben. Alles zusammen leicht […]
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Kakao-Biskuittorte
Kakao-Biskuittorte Zutaten 6 Eier 150 g Puderzucker 30 g Kakao 70 g Mehl Schlagsahne zum Verzieren Zubereitung Die Eigelb mit Puderzucker und dem Kakao etwa 30 Minuten rühren. Aus dem Eiweiß steifen Schnee schlagen und zusammen mit dem Mehl unter […]
WeiterlesenBranek-Torte
Branek-Torte Zutaten 6 Eier 150 g Puderzucker 150 g Mehl 50 g Schokolade Schokoladenkonfekt Zubereitung Aus dem Eiweiß steifen Schnee schlagen, dazu die Eigelb geben und etwa 10 Minuten rühren. Den durchgesiebten Puderzucker und das Mehl zugeben und zuletzt die […]
WeiterlesenKaffeetorte III
Kaffeetorte III Zutaten 6 Eier 240 g Puderzucker etwas Zitronenschale 20 g Kakao 5 Eßlöffel schwarzer Bohnenkaffee 220 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver Zubereitung Die Eigelb, Puderzucker, abgeriebene Zitronenschale und Kakao etwa 30 Minuten rühren. Den kalten schwarzen Bohnenkaffee, das […]
WeiterlesenCremetorte
Cremetorte Zutaten 6 Eier 340 g Puderzucker 180 g Mehl Zubereitung Die Eigelb mit 240 g Puderzucker etwa 15 Minuten rühren. Anschließend aus dem Eiweiß steifen Schnee schlagen und zuletzt den restlichen Puderzucker mit hineinschlagen. Den Eischnee mit dem Mehl […]
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