Buttercremetorte Zutaten 1 Biskuitboden, 1/2 l Milch, 150 g Zucker, 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack, 200 g Butter, 50 g Kokosfett, geröstete Mandelsplitter. Zubereitung Den Biskuitboden zweimal quer durchschneiden, die untere und mittlere Scheibe mit Buttercreme bestreichen und wieder aufeinandersetzen. Oberfläche […]
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Pralinentorte Zutaten Biskuitmasse I oder II, Buttercreme, 125 g Zucker, 40 g Kakao, 1 Ei, 200 g Kokosfett, 100 g Mandeln oder Nüsse, 20 g Butter, Pralinen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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Biskuit-Obsttorte Zutaten Biskuitmasse I oder II, frisches Obst (Weinbeeren, Erdbeeren, Himbeeren) oder gut abgetropfte gedünstete Früchte, 3/8 I Fruchtsaft oder Weißwein, Zucker nach Geschmack, 15 g Gelatine, Mandelsplitter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Kekstorte Zutaten 1 Glas Weinbeeren 1/2 I milder Weißwein 75 g Zucker 30 g Gelatine Mürbeteigkekse (je nach Größe 12 bis 20 Stück) 3 Eßl. Kokos-, Nuß- oder Mandelraspeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Schneewittchenkuchen Zutaten: Teig: 250 g Butter, 250 g Zucker, 6 Eier, 400 g Mehl, 2 Eßlöffel Stärkemehl, 1 Päckchen Backpulver, 3 Eßlöffel Kakao, 1,5 kg entsteinte Sauerkirschen. Creme: 1 Päckchen Vanillepudding-Pulver, 3 Eßlöffel Zucker, 1/2 l Milch, 250 g Butter, […]
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Dobostorte Zutaten Für den Teig: 7 Eier, 150 g Zucker, 1 Prise Salz, 150 g Mehl. Für die Füllung: 1/2 l Milch, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 1 Eigelb, 120 g Zucker, 250 g weiche Butter, 50 g Nougat, 60 g Blockschokolade, […]
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Mokka-Schokoladen-Rolle Für den Teig: 3 Eier, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 60 g Mehl, 60 g Stärkemehl, 1 gestr. Teel. Backpulver. Für Fülle und Überzug: 1/2 l Milch, 1 Päckchen Puddingpulver Schokoladengeschmack, 100 g Zucker, 4 gestr. Teel. gemahlener […]
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Geburtstagstorte für Kinder Zutaten Für den Teig: 5 Eier, 2 Eßl. heißes Wasser, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone, 1 Prise Salz, 100 g Mehl, 75 g Stärkemehl, 1 Teel. Backpulver. Für die Buttercreme: 1/2 […]
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Baisers 4 Eiweiß, Salz, 180 g Zucker, 1/2 Päckchen Vanillinzucker, Schlagsahne, Buttercreme oder Speiseeis. Die gut gekühlten, leicht gesalzenen Eiweiß schlagen und erst gegen Ende der Schlagzeit nach und nach die Hälfte des Zuckers zugeben. Den restlichen Zucker und den […]
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Erdbeertorte 1 Mürbeteigboden, roter Fruchtsirup, 500 bis 750 g Erdbeeren, 1 Päckchen roter Tortenguß. Einen Mürbeteigboden dünn mit Fruchtsirup bestreichen und frische Erdbeeren darauf anordnen. Den Tortenguß nach Vorschrift auf der Packung bereiten und die Erdbeeren damit überziehen. – Zum […]
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LPG – Kuchen aus Thüringen, Originalrezept Zutatenliste für 4 Portionen: 1 Päckchen Vanillepudding (oder Mandelpudding) 300 g Butter, zimmerwarm Johannisbeermarmelade Butterkekse Weinbrand (oder Rum) 3 EL Staubzucker 2 EL Kakaopulver 1 Ei etwas Milch 150 g Kokosfett, flüssig Zubereitung Buttercreme […]
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LPG-Kuchen LPG-Kuchen ist ein Blechkuchen aus dem südlichen Teil Ostdeutschlands. Es handelt sich um einen Schichtkuchen, dessen unterste Schicht aus einem Teig aus Mehl, Eiern, Margarine und Zucker besteht. Dieser Teig wird zunächst gebacken und danach mit einer dicken Schicht aus Buttercreme bestrichen. Darüber folgt eine Schicht aus Butterkeksen, […]
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