Ausgebackener Blumenkohl in Weinteig Zutaten 1 großer Blumenkohl (etwa 600 g), Salz, etwa 120 g Öl oder Kokosfett. Für den Teig: 1/8 I Weißwein, 2 Eier, Salz, etwa 100 g Mehl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
Ausgebackener Blumenkohl Zutaten 1 Blumenkohl 2 Eier 4 Eßlöffel Öl Salz Paprika Ausbackfett Zubereitung Den knapp gar gekochten, abgetropften Blumenkohl vorsichtig in Röschen zerlegen. Eier, Öl, Salz und Paprika verrühren und die darin eingetauchten Blumenkohlröschen sofort in heißem Fett schwimmend […]
Weiterlesen