Szegediner Gulasch mit böhmischen Knödeln

Szegediner Gulasch

Szegediner Gulasch 400 Gramm Schweinefleisch 400 Gramm Sauerkraut 3 groß. Zwiebeln 40 Gramm Tomatenmark 40 Gramm Sonja Paprika nach Geschmack Gulaschgewürz (eine kleine mit Salz zerriebene Knoblauchzehe, der gleiche Anteil an Majoran und gem. Kümmel) Salz 1 Prise Zucker 3-4 […]

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