Kartoffelklöße mit Spinat Diese Zutaten brauchen wir… 200 g frischer Spinat oder 200 g Feinfrost-Spinat (grob) 30 g frische Butter 30 g Mehl 400 g Pellkartoffeln 1 Ei Salz Muskat Pfeffer 30 g geriebener Käse oder geröstete Zwiebeln geröstete Speckwürfel […]
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Sauerampfer- oder Spinatsuppe
Sauerampfer- oder Spinatsuppe Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir für die Sauerampfer- oder Spinatsuppe 400 g Sauerampfer oder Spinat reichlich 1/4 Liter saure Sahne 1 bis 2 Eßlöffel Mehl Knochen- oder Suppenwürfelbrühe Salz 2 Eßlöffel […]
WeiterlesenMöhren-Spinat-Saft
Möhren-Spinat-Saft Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Möhren 1 Handvoll Spinat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
WeiterlesenSpinat mit Ei
Spinat mit Ei Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 4 cl Pfefferminzlikör 2 cl Eierlikör Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
WeiterlesenSpinat-Eintopf
Spinat-Eintopf Diese Zutaten brauchen wir… etwa 1 kg Spinat (bei Verwendung von gefrorenem Spinat zur Hälfte mit und zur Hälfte ohne Rahm) 10 mittelgroße Kartoffeln etwas Rahm oder Milch 300 g Gewiegtes 1 Zwiebel 1 Ei 1 Eßlöffel Semmelmehl Pfeffer […]
WeiterlesenSpinat-Nudel-Auflauf
Spinat-Nudel-Auflauf Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Spinat Salz 1 bis 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 5 Eier 50 g Zucker 200 g Breitbandnudeln 2 bis 3 Eßlöffel Butter […]
WeiterlesenSpinat, mit Ei überbacken
Spinat, mit Ei überbacken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spinat Salz 2 Eßlöffel Butter 6 bis 7 Eßlöffel Milch 3 bis 4 Eier Petersilie oder Dill Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenPüreesuppe aus Kartoffeln, Tomaten und Spinat
Püreesuppe aus Kartoffeln, Tomaten und Spinat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kartoffelpüree 200 ml Tomatensaft 1 l Fleischbrühe 100 g Spinat Salz 2 Eigelb 2 Eßlöffel Butter […]
WeiterlesenSpinat mit Toast
Spinat mit Toast Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Spinat 1/4 Liter Milchsoße Salz 1 Prise Zucker Muskatnuß 5 bis 6 Scheiben Weißbrot 1 Eßlöffel Puderzucker 1 Ei 1/4 Liter Milch […]
WeiterlesenScholle oder Heilbutt mit Spinat
Scholle oder Heilbutt mit Spinat Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Scholle oder Heilbuttfilet Salz 4 Eßlöffel Weißwein 500 g Spinat 60 g Butter oder Margarine 1/2 Liter Milchsoße 30 g […]
WeiterlesenSpinat mit Reis
Spinat mit Reis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Reis 1 Liter Milch oder Fleischbrühe Salz 3 Eier 2 bis 3 Eßlöffel saure Sahne 1500 g Spinat Butter Pfeffer geriebene Semmel geriebener Käse Lob, […]
WeiterlesenPortugiesische Spinatrollen
Portugiesische Spinatrollen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Mehl 2 Eier Milch 1000 g Spinat 1 Zwiebel Pfeffer Salz Muskatnuß Zitronensaft Öl 3 bis 4 Anchovis 2 bis 3 Tomaten 1 Tasse Tomatensoße 1 […]
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