ddr-rezepte

Bunte Fischplatte

Bunte Fischplatte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Ganze kleine Räucherfische 200 g Krabbenfleisch (Konserve) 150 g gewürzte Mayonnaise Zitronensaft Salz Rollmöpse Lachsscheiben grüner Salat Zitrone Tomaten Gewürzgurke hartgekochte Eier Gabelbissen Radieschen Lob, […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Gurkenbowle III

Gurkenbowle III Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Salatgurke 4 cl Weinbrand 4 cl Curacao 4 cl Wermut 1 Flasche Rotwein 1 Flasche Weißwein 1 Flasche Sekt Lob, Kritik, Fragen oder […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Saure-Sahne-Soße

Saure-Sahne-Soße 2 Zwiebeln, Salz, weißer Pfeffer, eine Prise Zucker, Essig, 200 ml saure Sahne. Die Zwiebeln feinwürfelig schneiden oder reiben. Dann mit den Gewürzen unter die saure Sahne rühren und pikant abschmecken. Diese schnelle kalte Soße paßt sehr gut zu […]

Weiterlesen
1 2