Kräuterquarkeier Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 hartgekochte Eier 1 Kopfsalat 1 Eßlöffel Mayonnaise 1 Eßlöffel Quark 2 Eßlöffel Sahne 1 Teelöffel Zitronensaft 1/2 Teelöffel geriebene Zwiebel 4 Eßlöffel gewiegte Kräuter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Petersilienkartoffeln mit Kräuterquark Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kartoffeln 150 g Magerquark gewiegte Kräuter Salz etwas Wasser 10 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Kräuterquark Dieser Kräuterquark ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und eignet sich auch als Dip für Gemüsesticks oder Brot. Er ist einfach zuzubereiten und voller frischer Aromen. Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971: Diese Zutaten brauchen […]
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Kümmelkartoffeln mit Kräuterquark Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg neue Kartoffeln 1 bis 2 Eßlöffel Kümmel Salz 500 g Quark 150 g Butter reichlich […]
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Kräuterquark Dieser Kräuterquark ist eine köstliche und vielseitige Beilage, die zu Kartoffeln, Brot, Pellkartoffeln oder als Dip für Gemüsesticks serviert werden kann. Er passt auch gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für den Kräuterquark […]
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Eierschnitten mit Kräuterquark Zutaten (für 4 Personen) 4 Scheiben Vollkornbrot, 20 g Butter oder Cama, 1 Köpfchen Salat, 4 hartgekochte Eier, 1 Eßlöffel Mayonnaise, 1 Eßlöffel Quark, 2 Eßlöffel Joghurt, 1 Teelöffel Zitronensaft, etwas geriebene Zwiebel, 2 Eßlöffel gehackte Kräuter, […]
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Buntgemischter Kräuterquark (zu Pellkartoffeln) Zutaten 500 g Magerquark 1/8 Liter Sauer- oder Buttermilch 2 Gewürz- oder Senfgurken 1 Röhrchen Kapern 3 Zwiebeln, 2 bis 3 Eigelb 3 Eßlöffel Öl 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Dill Salz Pfeffer […]
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Kräuterquark Zutaten 250 g Quark 3 bis 4 Eßlöffel Milch Salz 2 Eßlöffel feingehackter Schnittlauch oder gemischte Kräuter Zubereitung Quark, Milch und Salz cremig schlagen, die Kräuter unterrühren und würzig abschmecken. Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., […]
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Leberwurstpastete in Tomaten Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Leberwurst 20 g Butter 1/4 Teelöffel Thymian 1 Prise Muskat 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 8 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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Quarkzubereitungen zum Mitnehmen, deftig und pikant Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Zutaten & Zubereitung Gurkenquark Zugabe von grob geraspelter Salatgurke (vorher mit Salz und Dill […]
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Kartoffelpuffer Dieses Rezept liefert klassische Kartoffelpuffer im DDR-Stil, die knusprig und herzhaft sind. Sie sind eine köstliche Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für eine schnelle und befriedigende Mahlzeit ist. Guten Appetit! Diese Zutaten und Geräte brauchen wir für […]
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Käse mit Kräutern Zutaten 200 g Quark oder Schafskäse 1 Bund feingeschnittener Schnittlauch 1 Teelöffel Paprika 1/2 Teeloffel Kümmel oder Kümmel flüssig 10 Stück Oliven 2 Bund Radieschen 100 g Butter 1/2 Bund feingehackte Petersilie 100 g Tomaten 150 g […]
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