Kartoffelgratin Dieses Kartoffelgratin-Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen Beilagenklassiker, der perfekt zu vielen Hauptgerichten passt. Es ist cremig, würzig und einfach lecker! Zutaten für das Kartoffelgratin 800 g Kartoffeln 120 g Mehl 250 g Schinkenwürfel 250 ml Schlagsahne […]
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Kaninchen in Rotwein
Kaninchen in Rotwein Kaninchen in Rotwein, auch bekannt als „Hasenpfeffer“, war ein beliebtes Gericht in der DDR und wurde oft zu besonderen Anlässen oder Feiertagen serviert. Hier ist ein einfaches Rezept für Kaninchen in Rotwein im DDR-Stil: Ein einfaches & […]
WeiterlesenButtererbsen
Buttererbsen Diese Buttererbsen sind eine köstliche Beilage zu vielen Hauptgerichten und ein einfaches und nahrhaftes Gericht. Sie sind schnell zubereitet und bieten einen herrlich cremigen Geschmack. Guten Appetit! Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir für die […]
WeiterlesenBlumenkohl
Blumenkohl Blumenkohl war auch in der DDR ein beliebtes Gemüse und wurde auf verschiedene Arten zubereitet. Hier ist ein einfaches Rezept für Blumenkohl im DDR-Stil: Diese Zutaten und Geräte brauchen wir für den Blumenkohl Geräte: 1 Schmortopf 1 Holzbrett 1 […]
WeiterlesenGefülltes Kaßlersteak
Gefülltes Kaßlersteak Dieses gefüllte Kaßlersteak ist ein herzhaftes und köstliches DDR-Gericht, das sicherlich eine beliebte Mahlzeit für die ganze Familie sein wird. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für das Gefüllte Kaßlersteak für 4 Personen 0,500 kg Kaßler-Kotelettfleisch = 4 […]
WeiterlesenSchnittlauchsoße
Schnittlauchsoße Schnittlauchsoße ist vielseitig einsetzbar und passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie Schnittlauchsoße verwenden können: Geflügel: Servieren Sie Schnittlauchsoße zu gebratenem oder gegrilltem Geflügel wie Hähnchenbrust, Truthahn oder Ente. Fisch: Verwenden Sie Schnittlauchsoße […]
WeiterlesenÜberbacken
Überbacken Gare Nahrungsmittel, einem Rezept entsprechend vermischt oder zubereitet, können in der Röhre noch überbacken werden.
WeiterlesenEnte mit Orangen
Ente mit Orangen DDR-Klassiker neu entdeckt: Ente mit Orangen Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Schatz aus der DDR-Küche! Dieses Rezept für Ente mit Orangen ist ein wahrer Genuss für besondere Anlässe und Feiertage. Die Kombination aus herzhafter Ente und fruchtigen […]
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