Berliner Kartoffelauflauf Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln 350 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 3 Eier 1/4 Liter Milch 1 Eßlöffel Mehl 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Gurke Tomate Margarine zum […]
WeiterlesenSuchergebnisse für: Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf mit Milch, mit Käse überbacken (französisches Rezept)
Kartoffelauflauf mit Milch, mit Käse überbacken (französisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg geschälte und in dünne Scheiben geschnittene Kartoffeln 1 Teelöffel Salz 1/8 Teelöffel frisch gemahlener […]
WeiterlesenRascher Kartoffelauflauf
Rascher Kartoffelauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Pellkartoffeln 3 Eßlöffel Mehl Salz Muskat 2 Eßlöffel Mayonnaise 1/4 Liter Milch oder saure Sahne 2 Eier 3 Eßlöffel geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
WeiterlesenKartoffelauflauf
Kartoffelauflauf Kartoffelauflauf wurde oft als Beilage zu Fleischgerichten oder als eigenständiges Hauptgericht gegessen. Es war ein einfaches und sättigendes Gericht, das in vielen Haushalten in der DDR zubereitet wurde. Kartoffelauflauf war auch in der DDR eine beliebte und herzhafte Beilage. […]
WeiterlesenKartoffelauflauf
Kartoffelauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund gekochte, ausgekühlte und geriebene Kartoffeln 10 g Salz 200 griffiges Mehl 100 g Fett (150 g Selchwaren, Bratenreste oder gedünsteten Fisch) Schnittlauch oder Petersilie […]
WeiterlesenUkrainischer Kartoffelauflauf
Ukrainischer Kartoffelauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Salzkartoffeln 2 Eßlöffel Margarine 1 Prise Salz 2 Eßlöffel Zucker Saft und abgeriebene Schale von 1 kleinen Zitrone 2 Eßlöffel Rosinen 2 Eßlöffel gehackte Mandeln […]
WeiterlesenEichsfelder Kartoffelauflauf
Eichsfelder Kartoffelauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 4 mittelgroße Kartoffeln 1 Zwiebel 2 kleine Sellerie 2 Eier 100 g Mehl 3 Eßlöffel Öl Salz Pfeffer oder Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
WeiterlesenKartoffelauflauf nach Jägerart
Kartoffelauflauf nach Jägerart Dieser Kartoffelauflauf nach Jägerart ist herzhaft, cremig und voller Aromen. Er ist ein beliebtes DDR-Gericht, das einfach zuzubereiten ist und sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für […]
WeiterlesenStraßburger Kartoffelauflauf
Straßburger Kartoffelauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 800 g gekochte Kartoffeln Salz 500 g Sauerkraut 175 g garer Kaßler Rippenspeer oder Schinken 1/4 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel Stärkemehl geriebene Semmel geriebener Käse Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenKartoffelauflauf mit Herz und Lunge
Kartoffelauflauf mit Herz und Lunge Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 200 g Lunge und Herz 2 Zwiebeln […]
WeiterlesenBunter Kartoffelauflauf
Bunter Kartoffelauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Kartoffeln Salz 400 g Fleischwurst 500 g Tomaten 2 Bund Petersilie 1 Teelöffel Margarine Pfeffer Paprika Thymian 5 Eier 1/4 Liter […]
WeiterlesenKartoffelauflauf mit Pilzen
Kartoffelauflauf mit Pilzen Zutaten 600 g Kartoffeln, 150 g Mischpilze, 3 Zwiebeln, 1/2 Tasse dicke saure Sahne, 100 g Butter, 50 g Schweinefett, 50 g Speck, 1 Eßlöffel Mehl, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen