Karlsbader Schnitten

Karlsbader Schnitten

Karlsbader Schnitten Ein einfaches und geniales DDR-Rezept für die Karlsbader Schnitten. Wir haben sie „Karli“ genannt und jeder wusste was gemeint ist. Schnell zubereitet (ca. 20 min). Schmeckt lecker zum Abendbrot oder einfach als schnelle Stärkung zwischendurch. Der Preis damals […]

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Toastbrot

Toastbrot Weißbrot, speziell zum Toasten bestimmt, kann jedoch auch ungeröstet verzehrt werden. Rehbrücker Spezialtoast wird in mehreren Sorten hergestellt (z. B. mit Käse- oder Vitaminzusatz). Toastbrot schmeckt frisch geröstet und noch warm am besten. Es ist auch zum Überbacken (z.B. […]

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DDR-Rezepte sind beliebt! Diese haben wir in mühevoller Kleinarbeit aus DDR-Zeitungen & Zeitschriften, alten Rezeptheften, Büchern etc. für euch zusammengetragen. Klassiker wie Kalter Hund, Soljanka, Eier mit Senfsoße, Papageienkuchen, Bauernfrühstück, Karlsbader Schnitten, Eierschecke, Königsberger Klopse, Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung, Jägerschnitzel, Überbackenes […]

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Apfeldessert

Apfeldessert Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Äpfel (geschält und geschnitten) 200 g Zucker Saft und Schale von 1 Zitrone Saft und Schale von 1 Orange 30 g Nüsse oder Mandeln […]

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