Kulebiak aus Hefeteig mit Fisch Kulebiak drozdzowy z ruba Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 15 g Hefe 5 g Zucker 250 g Mehl 1/8 l Milch 1/2 Ei 1 Eigelb Salz 30 g Fett 20 g Fett zum […]
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Suchergebnisse für: Hefeteig
Kulebiak aus Hefeteig mit Weißkrautfülle
Kulebiak aus Hefeteig mit Weißkrautfülle Kulebiak drozdzowy z kapusta Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 15 g Hefe 5 g Zucker 250 g Mehl 1/8 l Milch 1/2 Ei 1 Eigelb Salz 30 g Fett 20 g Fett zum […]
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Hefeteig II (gerührt)
Hefeteig II (gerührt) Zutaten 500 g Mehl, 30 g Hefe, 1/8…1/4 l Milch, 1 Teel. Salz, 125 g Butter, 125 g Zucker, 1 bis 2 Eier. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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Hefeteig I (geschlagen)
Hefeteig I (geschlagen) Zutaten 500 g Mehl, 1 Teel. Salz, 1/4 l Milch, 30…50 g Hefe, 60…80 g Zucker, 60…80 g Butter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung […]
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Hefeteig
Hefeteig 750 g Mehl wird in eine tiefe Schüssel geschüttet. Man macht im Mehl eine Vertiefung und gibt in diese 3 Eidotter, etwas Salz, 1/2 l gezuckerte Milch, 80-100 g ausgelassene Butter und 15 g in lauwarmer Milch aufgelöste Hefe. […]
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Pierogge aus Hefeteig mit Fleischfülle (Pierag drozdzowy z miesem)
Pierogge aus Hefeteig mit Fleischfülle (Pierag drozdzowy z miesem) Zutaten: Für die Fülle: 50 g Zwiebeln, 30 g Fett, 300 g Fleisch, 1 trockenes Brötchen oder 50 g Weißbrot, 3 bis 4 Eßl. Sahne oder Brühe, Salz, Pfeffer. Für den […]
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Apfelkuchen von Hefeteig
Apfelkuchen von Hefeteig Teig 300 g Mehl 100 g Zucker 1 Pack. Vanillezucker 120 g Margarine 1 Ei 80 – 100 ml Buttermilch 20 g Hefe Zitronenschale, abgerieben Belag 1 1/2 kg Äpfel 50 g Sultaninen oder Korinthen 40 g […]
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Hefeteig
Hefeteig 500 g Mehl, 30 g Hefe, reichlich 1/8 l Milch, 100 g Margarine, 100 g Zucker, 1 Prise Salz, Gewürz (Vanillinzucker, abgeriebene Zitronenschale oder geriebene bittere Mandel). Für die Bereitung von Hefeteig gibt es 3 verschiedene Möglichkeiten: I. Das […]
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Bierkrapfen
Bierkrapfen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 80 g Margarine Salz 1/4 I Bier 30 g Hefe kIeine feste Tomaten 200 g Knackwurst 100 g Reibekäse Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Gehacktes-Pirogge
Gehacktes-Pirogge (10 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Mehl Salz 200 g Margarine 1/4 l Milch 40 g Hefe 5 Zwiebeln 2 Eßl. Öl 2 Eßl. Curry 1 Tasse Weißwein 600 g Geschabtes 200 g Gehacktes (auch nur Gehacktes) […]
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Mohnkuchen
Mohnkuchen Diese Zutaten brauchen wir… Hefeteig nach Grundrezept 500 g gemahlener Mohn 50 g Grieß 150 g Zucker je 1 Prise Zimt und Salz 50 g grob gehackte Nüsse 50 g Rosinen 3/8 I Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Bienenstich
Bienenstich Diese Zutaten brauchen wir… Hefeteig nach Grundrezept je 150 g Margarine und Zucker 75 g Kunsthonig 200 g süße Mandeln oder Kokosraspel 3 Eier 1/16 l Sahne 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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