Gefüllte Tomaten und Paprikafrüchte, in der Röhre gebacken Ein Rezept aus dem Jahr 1987 Zutaten & Zubereitung Von 6 Paprikafrüchten Stiele und Kerngehäuse enfernen. Um sie zum Füllen vorzubereiten, in eine Kasserolle legen und mit siedendem Wasser übergießen. 1 Kilogramm […]
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Mit Bohnen gefüllte Paprikafrüchte
Mit Bohnen gefüllte Paprikafrüchte Ein Rezept aus dem Jahr 1987 Zutaten & Zubereitung Auch dabei handelt es sich um ein Gericht vom Balkan, das sehr wohlschmeckend und gut ist, denn es kann sowohl warm als auch kalt serviert werden. 500 […]
WeiterlesenGefüllter Paprika
Gefüllter Paprika Zutaten 250 g Gehacktes 50 g Weißbrot 1 Zwiebel 1 Ei Kümmel Salz 8 Paprikafrüchte 40 g Bratfett 1/4 Liter Brühe Zubereitung Aus dem Fleisch, dem eingeweichten und wieder ausgedrückten Weißbrot, der kleingeschnittenen Zwiebel, dem Ei und den Gewürzen […]
WeiterlesenGefüllte Blätterteigtaschen
Gefüllte Blätterteigtaschen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Packung gefrorener Blätterteig Mehl zum Ausrollen 200 g Schabefleisch 100 g Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Eigelb Salz Kümmel Pfeffer Paprika 1 Eßlöffel Tomatenmark […]
WeiterlesenGefüllter Rostbraten auf Kaschauer Art
Gefüllter Rostbraten auf Kaschauer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Scheiben hohe Rippe zu je 180 g 100 g Fett 150 g Zwiebeln 15 g Paprika 20 g […]
WeiterlesenGefülltes Kraut mit Schweinerippen
Gefülltes Kraut mit Schweinerippen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g durchgedrehtes Schweinefleisch 300 g Schweinerippen 1000 g Sauerkraut und gesäuerte Kohlblätter 80 g Fett 100 g Zwiebeln 1 […]
WeiterlesenGefüllte Backäpfelchen
Gefüllte Backäpfelchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Ungesalzener Mürbeteig aus 200 g Mehl 4 bis 6 säuerliche Äpfel etwa 150 g Römerbraten Tomatenmark Kapern Salz Paprika 1/2 Ei Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenPaprikaschoten, mit Pilzen gefüllt
Paprikaschoten, mit Pilzen gefüllt Dieses Rezept für gefüllte Paprikaschoten mit Pilzen ist eine köstliche und herzhafte Mahlzeit, die perfekt zu vielen Beilagen wie Kartoffeln, Reis oder Brot passt. Es ist auch eine großartige Option für Vegetarier und kann je nach […]
WeiterlesenUngarischer Tomaten-Paprika
Ungarischer Tomaten-Paprika Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 große Paprikaschoten 500 g Tomaten 300 g Zwiebeln 60 g Margarine 400 g Gehacktes 1 Tasse Reis 1 Ei 1 Teelöffel […]
WeiterlesenGefülltes Grillhähnchen
Gefülltes Grillhähnchen Dieses gefüllte Grillhähnchen aus der DDR ist herzhaft, saftig und voller Aromen. Es ist eine köstliche Mahlzeit für ein sommerliches Grillfest oder eine entspannte Familienmahlzeit im Freien. Diese Zutaten brauchen wir für das Gefüllte Grillhähnchen 1 Broiler (eine […]
WeiterlesenGefüllte Paprikaschoten nach Balkan-Art
Gefüllte Paprikaschoten nach Balkan-Art Diese gefüllten Paprikaschoten nach Balkan-Art sind herzhaft, aromatisch und ein perfektes Hauptgericht für ein gemütliches Familienessen. Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir für die Gefüllten Paprikaschoten […]
WeiterlesenGefüllte Paprikafrüchte
Gefüllte Paprikafrüchte Gefüllte Paprikafrüchte waren ein beliebtes Gericht in der DDR und wurden oft als Hauptgericht serviert. Hier ist ein traditionelles Rezept für gefüllte Paprikafrüchte nach DDR-Art: © Bildagentur PantherMedia / timolina Zutaten für die Gefüllten Paprikafrüchte 4 Paprikafrüchte 350 g […]
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