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Italienischer Fleischsalat

Italienischer Fleischsalat Zutaten 400 g Römerbraten, Mortadella oder Kochschinken 100 g Äpfel 80 g Zwiebeln 30 g Sardellenpaste 150 g Gewürzgurke 100 g Mayonnaise 1 Bund Petersilie Zucker, Salz, weißer Pfeffer, Worcestersauce, Zitronensaft etwas Weinbrand zum Flambieren 4 cl Geist […]

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Russischer Fleischsalat

Russischer Fleischsalat Gebratenes oder gekochtes Kalb-, Rind- oder mageres Schweinefleisch wird in dünne, lange Streifen geschnitten und in eine Salatschüssel gelegt. Es werden der Menge des Fleisches entsprechend, zerschnittene Sardellen, streifenförmig geschnittene, geräucherte Rinderzunge oder Schinken, feingehackte Kapern, etwas Zwiebeln […]

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Fleischsalat (Russland)

Fleischsalat (Russland) 500 g Fleisch, 4 bis 5 Kartoffeln, 2 grüne Gurken, 1/ 8 l Mayonnaise, Salz, Essig, 1 kleine Staude Kopfsalat. Gebratenes oder gekochtes, würfelig geschnittenes Fleisch, mit der Schale gekochte, gepellte und in Scheiben geschnittene Kartoffeln und Gurkenscheiben […]

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Krebsfleischsalat

Krebsfleischsalat 1 Dose Krebsfleisch, Zitronensaft, 200 g garer Sellerie, 200 g gedünstete Champignons, 3 Tomaten, 3 Eßlöffel Öl, Salz, Pfeffer, Zucker. Das gewaschene Krebsfleisch in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Sellerie, Champignons und Tomaten salatgemäß zerkleinern, mit Krebsfleisch […]

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Fleischsalat

Fleischsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 250 g Fleisch, Essig, Salz, Pfeffer, 1 Eßlöffel Senf, 1 kleine Zwiebel, 1 Eßlöffel Öl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung […]

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Bunter Hühnersalat

Bunter Hühnersalat Diese Zutaten brauchen wir… 1 gekochtes Huhn 4 Tomaten 2 Zwiebeln 2 Dosen Maiskörner 50 g Mayonnaise 1 Flasche Joghurt Zitronensaft Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika 1 Strauß Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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