Falscher Hase in der Form gebacken Durch den Hackwolf gedrehtes Fleisch ist die herzhafte Grundlage so mancher Schnellgerichte. Überdies ist es billig, denn man kann es „strecken“. Man kann es in Kohlblätter wickeIn, in ausgehöhlte Gurken oder in Paprikaschoten füllen […]
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Gehackter Hasenbraten (Falscher Hase)
Gehackter Hasenbraten (Falscher Hase) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hasenkeulen 100 g Speck 250 g fettes Schweinefleisch 2 Eier Salz Pfeffer 2-3 eingeweichte und ausgedrückte Semmeln 1 mittelgroße Zwiebel 1 Löffel […]
WeiterlesenFalscher Hase
Falscher Hase Der „Falsche Hase“ ist ein traditionelles DDR-Gericht, das eine Art Hackbraten ist und seinen Namen daher hat, dass er auf den ersten Blick wie ein Braten (Hase) aussieht, aber tatsächlich aus Hackfleisch besteht. Hier ist ein einfaches Rezept […]
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