ddr-rezepte

Bunter Bohnensalat

Bunter Bohnensalat 375 g Jagdwurst oder 1 Dose Kraftfleisch, Zitronensaft, 1 Glas sauer eingelegte Bohnen, 3 Eßlöffel Letscho oder Tomatenmark, 3 bis 4 Eßlöffel Mayonnaise, Salz, Zucker, Schnittlauch. Die Wurst in kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft marinieren und mit den […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Bratheringssalat

Bratheringssalat Zutaten 3 gebratene grüne Heringe, 3 Äpfel, sauer eingelegte Bohnen oder saure Gurke, Marinade aus Öl, Essig, Salz und Paprika oder Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Eier oder Käse als Brotbelag

Eier oder Käse als Brotbelag Die Möglichkeiten sind vielfältig. Sofern nicht ein besonderes Buttergemisch angegeben ist, wird auf gebuttertem Brot angerichtet: 1. Tomatenbutter, magerer Schinken, hartgekochtes Ei, Sardellenröllchen. 2. Schinken, Kränzchen aus gehacktem Ei, als Mittelpunkt eine Ei-, Gurken– oder Radieschenscheiben […]

Weiterlesen

Mixed Pickles

Sauer eingelegtes, junges, zartes Gemüse wie Bohnen, Gurken, Möhren, Zwiebeln, Blumenkohl, Paprika und Erbsen. Geeignet als pikante Beilage für kalte Speisen und zur Bereitung von Salaten. Zuletzt aktualisiert: 02.11.2019

Weiterlesen