Buttercremetorte Die Buttercremetorte war auch in der DDR eine beliebte Torte. Hier ist eine grundlegende Rezeptidee für eine Buttercremetorte im DDR-Stil: Zutaten für die Buttercremetorte 1 Biskuitboden 1/2 Liter Milch 150 g Zucker 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 200 g Butter […]
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Dobostorte Zutaten Für den Teig: 7 Eier 150 g Zucker 1 Prise Salz 150 g Mehl Für die Füllung: 1/2 Liter Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 Eigelb 120 g Zucker 250 g weiche Butter 50 g Nougat 60 g Blockschokolade […]
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Erdbeertorte Diese DDR-Erdbeertorte ist fruchtig, erfrischend und perfekt für warme Tage oder besondere Anlässe. Sie ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich jeden begeistern, der sie probiert. Zutaten für die Erdbeertorte 1 Mürbeteigboden roter Fruchtsirup 500 bis 750 g Erdbeeren 1 […]
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Schwarz-Weiß-Kuchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Sauerkirschen, ca. 800 g 500 g Butter 350 g Zucker 5 Eier 300 g Mehl 1 Packung Backpulver 50 g Kakao 1 Packung Vanillepuddingpulver 500 ml Milch Fett für das Blech Schokolade zum […]
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Kirsch-Schokoladen-Torte Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 10 Eier knapp 1 kg Zucker 325 g Mehl 100 g Kakao 5 Eßlöffel Milch 4 bis 5 Tassen Sauerkirschen 1 Tasse Weinbrand 500 bis 600 g […]
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Schneewittchenkuchen Dieser Schneewittchenkuchen ist ein köstliches und nostalgisches Dessert, das einfach zuzubereiten ist. Er eignet sich perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe. Zutaten für den Schneewittchenkuchen Teig 250 g Butter 250 g Zucker 6 Eier 400 g Mehl 2 […]
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Pralinentorte Die Pralinentorte ist eine köstliche und festliche Leckerei, die sicherlich alle Gäste beeindrucken wird. Die Kombination aus luftigem Biskuit, cremiger Buttercreme und einem schokoladigen Pralinenüberzug ist unwiderstehlich. Die Zubereitung erfordert zwar etwas Zeit und Geduld, aber das Ergebnis ist […]
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Biskuit-Obsttorte Zutaten Biskuitmasse I oder II, frisches Obst (Weinbeeren, Erdbeeren, Himbeeren) oder gut abgetropfte gedünstete Früchte, 3/8 Liter Fruchtsaft oder Weißwein, Zucker nach Geschmack, 15 g Gelatine, Mandelsplitter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Kekstorte Zutaten für die Kekstorte 1 Glas Weinbeeren 1/2 Liter milder Weißwein 75 g Zucker 30 g Gelatine Mürbeteigkekse (je nach Größe 12 bis 20 Stück) 3 Eßlöffel Kokos-, Nuß- oder Mandelraspeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Mokka-Schokoladen-Rolle Für den Teig: 3 Eier, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 60 g Mehl, 60 g Stärkemehl, 1 gestr. Teelöffel Backpulver. Für Fülle und Überzug: 1/2 Liter Milch, 1 Päckchen Puddingpulver Schokoladengeschmack, 100 g Zucker, 4 gestr. Teelöffel gemahlener […]
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Geburtstagstorte für Kinder Willkommen zu einem besonderen kulinarischen Abenteuer! Heute nehmen wir dich mit auf eine Reise in die Vergangenheit mit einer Geburtstagstorte im DDR-Stil. Dieses nostalgische Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern wird auch bei den Kindern große […]
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Baisers 4 Eiweiß, Salz, 180 g Zucker, 1/2 Päckchen Vanillinzucker, Schlagsahne, Buttercreme oder Speiseeis. Die gut gekühlten, leicht gesalzenen Eiweiß schlagen und erst gegen Ende der Schlagzeit nach und nach die Hälfte des Zuckers zugeben. Den restlichen Zucker und den […]
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