Reformationsbrötchen Zutaten 500 g Mehl 40 g Hefe 30 g Zucker 250 ml Milch 50 g Butter 50 g süße Mandeln, gehackt 100 g Rosinen 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 1 Eßlöffel Zitronat, gehackt 200 g Konfitüre (möglichst Erdbeer) Puderzucker Zubereitung […]
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Mit Rindfleisch gefüllte Brötchen
Mit Rindfleisch gefüllte Brötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Brötchen (je 50 g) 60 g gekochtes Rindfleisch 1 mittlere Zwiebel 1 Ei 2 Eßlöffel Butter Salz […]
WeiterlesenMit Schinken gefüllte Brötchen bulgarische Art
Mit Schinken gefüllte Brötchen bulgarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 runde Brötchen (je 50 g) 2 Eßlöffel saure Sahne 1/2 Glas Milch 6 Eier 150 […]
WeiterlesenSouffle aus Brötchen und Tomatenmark
Souffle aus Brötchen und Tomatenmark Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 1 Glas Milch 3 Eier 2 Eßlöffel Tomatenmark 1/4 Glas saure Sahne 1 1/2 […]
WeiterlesenSouffle aus Möhren und Brötchen
Souffle aus Möhren und Brötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 1 Glas Milch 3 Eier 4 große Möhren 1/4 Glas saure Sahne 1 1/2 […]
WeiterlesenGefüllte Brötchen mit Tomate
Gefüllte Brötchen mit Tomate Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Brötchen (zu je 50 g) 2 mittlere Tomaten 1 mittlere Zwiebel 2 Eier 1 Glas Milch 4 […]
WeiterlesenHeringsforschmak mit Brötchen
Heringsforschmak mit Brötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 1 großer Salzhering 1 mittlere Zwiebel 1 Apfel 1 Ei 3 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Essig […]
WeiterlesenBrei aus Brötchen (Kinderkost)
Brei aus Brötchen (Kinderkost) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Brötchen 1 Glas Milch 2 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Butter 4 Eßlöffel Apfelmus Salz nach Geschmack […]
WeiterlesenMit Käse gefüllte Brötchen
Mit Käse gefüllte Brötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Brötchen (je 50 g) 2 Glas Milch 1 Ei 2 Eßlöffel geriebener Käse 1 Glas saure Sahne […]
WeiterlesenSchnitzel aus Brötchen mit Eiern
Schnitzel aus Brötchen mit Eiern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 5 Eier 1/2 Glas Milch 2 Eßlöffel Reibesemmel 2 Eßlöffel Butter Salz und Pfeffer […]
WeiterlesenBrötchen mit Eiern in Bechamelsoße
Brötchen mit Eiern in Bechamelsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 4 Eier 2 Eßlöffel Butter 1 Glas weiße Soße 2 Eßlöffel geriebener Käse 2 […]
WeiterlesenBrötchen mit Hefe
Brötchen mit Hefe Diese einfachen Hefebrötchen repräsentieren die Art von Brotwaren, die in der DDR häufig zu Hause zubereitet wurden. Sie können mit Marmelade, Käse oder Wurst belegt oder einfach pur genossen werden. Ein einfaches & geniales Rezept aus dem […]
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