DDR-Brötchen In der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) gab es eine Vielzahl von Brot- und Backwaren, einschließlich Brötchen. Einige der Brötchensorten, die in der DDR üblich waren, ähnelten denen, die auch in Westdeutschland verbreitet waren. Diese Zutaten brauchen wir für die […]
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Quarkbrötchen nach DDR Rezept
Quarkbrötchen nach DDR Rezept Diese Quarkbrötchen nach DDR-Rezept sind ideal zum Frühstück oder als Snack für Zwischendurch. Sie sind einfach herzustellen und schmecken köstlich, besonders wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Einfach, schnell, lecker und so fluffig. Zutaten für […]
WeiterlesenBerliner Hackepeter nach DDR-Rezept von 1983
Berliner Hackepeter nach DDR-Rezept von 1983 Es ist wichtig, bei der Zubereitung von rohem Hackfleisch auf Lebensmittelsicherheit zu achten. Verwenden Sie frisches Hackfleisch von vertrauenswürdigen Quellen und lagern Sie den Berliner Hackepeter im Kühlschrank, um eine sichere Verzehrbarkeit zu gewährleisten. […]
WeiterlesenReformationsbrötchen
Reformationsbrötchen Zutaten 500 g Mehl 40 g Hefe 30 g Zucker 250 ml Milch 50 g Butter 50 g süße Mandeln, gehackt 100 g Rosinen 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 1 Eßlöffel Zitronat, gehackt 200 g Konfitüre (möglichst Erdbeer) Puderzucker Zubereitung […]
WeiterlesenMit Rindfleisch gefüllte Brötchen
Mit Rindfleisch gefüllte Brötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Brötchen (je 50 g) 60 g gekochtes Rindfleisch 1 mittlere Zwiebel 1 Ei 2 Eßlöffel Butter Salz […]
WeiterlesenMit Schinken gefüllte Brötchen bulgarische Art
Mit Schinken gefüllte Brötchen bulgarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 runde Brötchen (je 50 g) 2 Eßlöffel saure Sahne 1/2 Glas Milch 6 Eier 150 […]
WeiterlesenSouffle aus Brötchen und Tomatenmark
Souffle aus Brötchen und Tomatenmark Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 1 Glas Milch 3 Eier 2 Eßlöffel Tomatenmark 1/4 Glas saure Sahne 1 1/2 […]
WeiterlesenSouffle aus Möhren und Brötchen
Souffle aus Möhren und Brötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 1 Glas Milch 3 Eier 4 große Möhren 1/4 Glas saure Sahne 1 1/2 […]
WeiterlesenGefüllte Brötchen mit Tomate
Gefüllte Brötchen mit Tomate Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Brötchen (zu je 50 g) 2 mittlere Tomaten 1 mittlere Zwiebel 2 Eier 1 Glas Milch 4 […]
WeiterlesenHeringsforschmak mit Brötchen
Heringsforschmak mit Brötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 1 großer Salzhering 1 mittlere Zwiebel 1 Apfel 1 Ei 3 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Essig […]
WeiterlesenBrei aus Brötchen (Kinderkost)
Brei aus Brötchen (Kinderkost) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Brötchen 1 Glas Milch 2 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Butter 4 Eßlöffel Apfelmus Salz nach Geschmack […]
WeiterlesenMit Käse gefüllte Brötchen
Mit Käse gefüllte Brötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Brötchen (je 50 g) 2 Glas Milch 1 Ei 2 Eßlöffel geriebener Käse 1 Glas saure Sahne […]
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