Sauerkraut-Salat
Zutaten
375 Gramm Sauerkraut
2 Äpfel, entkernt und gewürfelt
100 Gramm Jagdwurst, gewürfelt
2 Eßlöffel Kaffeesahne
2 Eßlöffel Mayonnaise
1 Prise Zucker
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Zubereitung
Alles vermischen und das Sauerkraut ggf. noch klein schneiden. Die Jagdwurst kann durch Weintrauben oder Sauerkirschen ersetzt werden.