https://ddr-rezepte.net/saechsisches-braechelsalz/ Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien! Tue, 11 Oct 2022 15:56:16 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://ddr-rezepte.net/saechsisches-braechelsalz/#comment-14494 Tue, 11 Oct 2022 15:56:16 +0000 https://ddr-rezepte.net/?p=40623#comment-14494 Seit langem bin ich auf der Suche nach einem Essen namens „Brächelfett“, mit dem meine Urgroßmutter mich vor 70 Jahren in Dresden fütterte. Ich mochte es gern, obwohl es nur aus ausgelassenem Speck, Mehl (?) und Salz bestand. Kann sein, dass noch ein Ei drin war, auf jeden Fall suche ich schon länger nach einem Hinweis auf dieses Rezept und freue mich, dass ich hier schon mal den Teil „Brächel“ gefunden habe. Werd ich bald mal ausprobieren.

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