15 Quarkpudding mit Apfelsinenschale Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 4 Eier 100 g Zucker Salz 100 g Apfelsinenschale oder 50 g Zitronat 2 Eßlöffel Grieß 3 Eßlöffel Butter oder […]
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Kategorie: Milch & Quark
DDR-Rezepte aus der Rubrik Milch & Quark
Kräuterquark
23 Kräuterquark Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Staude Kopfsalat oder 100 g Spinat 50 g Dill oder Petersilie oder auch ganz junges Radieschenlaub 500 g Quark Salz 2 Eßlöffel Zucker […]
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Syrniki, russische Quarkkäulchen
20 Syrniki, russische Quarkkäulchen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln 300 g Quark 1 Ei 80 g Mehl 3 Eßlöffel Zucker Salz Bratfett 1/8 l saure Sahne Lob, Kritik, Fragen […]
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Tworoshniki, russische Quarkplinsen
37 Tworoshniki, russische Quarkplinsen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 80 g Mehl 2 Eßlöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker Salz 1 bis 2 Eier 4 Eßlöffel Butter oder Margarine Puderzucker […]
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Quarksahne
14 Quarksahne Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 l Milch 1 1/2 Eßl. Stärkemehl 250 g Quark Zucker Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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Herzhafter Quarkigel
7 Herzhafter Quarkigel Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 75 g Butter Salz Paprika 2 Eßl. feingeschnittener Schnittlauch 1 Eßl. Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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Pikanter Quark
6 Pikanter Quark Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Schüssel 1 Holzlöffel 1 Holzbrett 1 Messer 1 Tasse 1 Reibe 1 Teelöffel 1 Löffel Zutaten: 300 g Quark 1 Tasse Milch 1 Zwiebel 1 Prise Salz und Zucker […]
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Kräuterquark
14 Kräuterquark Diese Zutaten brauchen wir… Geräte: 1 Schüssel 1 Holzlöffel 1 Tasse 1 Holzbrett 1 Wiegemesser 1 Eßlöffel Zutaten: 500 g Quark je 1 Prise Salz und Paprika 1 Tasse Milch oder Rahm 2 bis 3 Eßlöffel gewiegte Kräuter […]
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Zitronenquark
47 Zitronenquark Diese Zutaten brauchen wir… Geräte: 1 Schüsselchen 1 Holzlöffel 1 Zitronenpresse 1 Messer 1 Schneeschläger 1 Tasse 1 Eßlöffel Zutaten: 300 g Quark 1 Tasse Milch 3 Eßlöffel Zucker Saft einer Zitrone einige Früchte zum Verzieren Lob, Kritik, […]
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Quark mit Früchten
6 Quark mit Früchten Diese Zutaten brauchen wir… Geräte: 2 Schüsselchen 1 Holzlöffel 1 Tasse 1 Löffel Zutaten: 500 g Quark 1 Tasse kondensierte Milch oder Sauermilch 3 Eßlöffel roter Fruchtsirup 2 Eßlöffel Zucker 200 g Obst (Beerenfrüchte oder anderes […]
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Preiselbeer-Quark-Becher
5 Preiselbeer-Quark-Becher Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sahnequark 70 g Zucker 4 Eßl. Schlagsahne 4 Eßl. Preiselbeeren 1 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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Käsetropfen
15 Käsetropfen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Emmentaler 125 g Kräuterschmelzkäse 1/2 Tasse Sahne 3 Eßl. helles Bier 1 Eßl. Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Salz 4 Eigelb Backfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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