Geschmorte Pilze mit Tomaten - Pilze - DDR Rezepte

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  • Geschmorte Pilze mit Tomaten
  • Geschmorte Pilze mit Tomaten  Pilze  admin  25.10.2014 16:06  0  750 gelesen

    Geschmorte Pilze mit Tomaten

    500 g Waldpilze
    3 EL Öl
    500 g Tomaten
    Salz
    Pfeffer
    Thymian
    Dill oder Petersilie

    Die vorbereiteten Pilze kleinschneiden und in dem erhitzten Öl etwa 10 min schmoren lassen. Die Tomaten häuten, in Scheiben schneiden und zugeben, würzen. Das Gemüse fertigschmoren und mit gehackten Kräutern servieren. Dazu schmecken Kartoffeln, Reis oder Nudeln

    für 4 Personen

    DDR Rezeptkalender 1986
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