Tomatenquark - Milcherzeugnisse - DDR Rezepte

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  • Tomatenquark
  • Tomatenquark  Milcherzeugnisse  admin  01.10.2018 20:23  0  81 gelesen

    Tomatenquark

    Zutaten:

    400 g Quark, 3 Eßlöffel Tomatenmark, 1/4 l Milch, 1 Zwiebel, Salz, Paprika.

    Zubereitung:

    Quark, Milch und das Tomatenmark werden durch ein Sieb gestrichen und mit Salz, Paprika und wenig geriebener Zwiebel abgeschmeckt.
    Dazu werden Vollkornbrot- oder Pumpernickelscheiben gereicht.




    [Quelle: Das Fernsehkochbuch © VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1964]



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